シャトージュンのワインがサクラアワードでW受賞

株式会社ジュンの直営ワイナリーであるシャトージュンの「ジャパンワイン甲州スイート」が、サクラアワードにおいてGold賞とタイ料理に合うワイン賞をW受賞した。サクラアワードは、日本の女性ワイン専門家による国際的なワインコンペティションであり、ソムリエやワイン醸造家、販売・流通のプロフェッショナルなど、業界で活躍する女性のプロフェッショナルが厳正なブラインド審査を実施している。

甲州スイートのワインの特徴と受賞内容

「ジャパンワイン甲州スイート」は甲州種を使用した甘口仕上げの白ワインで、スティルワイン白部門でGold賞を受賞。さらに同ワインは「タイ料理に合うワイン賞」も獲得し、二つの栄誉に輝いた。メロンやバナナなどの華やかな香りが主体となり、果実の甘味を堪能できるフレッシュ&フルーティなスタイル。甲州由来の柑橘系のフルーティーな香りがタイ料理と相性抜群であり、パクチーなどの香草を添えることで、ワインの甘さの奥の爽快感のあるハーブの香りが際立つ。

エスニック料理との相性が抜群の理由

お食事に合わせる白ワインと言えば、すっきり辛口を思い浮かべがちだが、ほろ苦さや甘酸っぱさを伴うこの甘口ワインは、スイートチリやナンプラーなどエスニック料理の複雑な風味と相互作用で美味しさを引き立たせる。度数は11%という中低アルコール設定により、爽やかで飲み疲れない飲み心地が実現。よりお食事に合わせやすく、エスニックに限らずさまざまなペアリングやシーンで楽しめる。日本を象徴する富士山をあしらったラベルが、食卓をさらに華やかに彩る。

ジャパンワイン甲州スイートの商品詳細

「ジャパンワイン甲州スイート」は、収穫年2025年、内容量750ml、タイプ甘口、アルコール分11.0%、産地山梨県、品種甲州100%。小売希望価格は1,800円で、シャトージュン公式オンラインショップにて2月27日より発売開始される。

シャトージュンについて

シャトージュンは1979年創業。日本有数のブドウの里、山梨県甲州市勝沼町に居を構えるジュングループ直営のワイナリーである。自社畑および契約農家で栽培されたブドウから、芳醇なワインを製造している。数々の国産ワインコンクールで入賞実績を有しており、看板ワインである甲州は、2019年に開催されたG20大阪サミットの首脳夕食会にて、白ワインの代表として振る舞われた。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001316.000006099.html