若年層の深刻な野菜不足という課題

厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量は350gですが、令和6年（2024年）の国民健康・栄養調査によると、日本の1人当たりの平均野菜摂取量は約258.7gにとどまっています。特に20代の野菜摂取状況は深刻で、男性218g、女性210gと目標に大きく及ばず、昨年よりも悪化しているのが現状です。この深刻な野菜不足という社会課題を解決するため、学生からの創造的なアイデアを募集することになりました。

「20代の野菜不足解消アイデアコンテスト2026」の概要

野菜摂取促進を通じ健康寿命延伸を目指す「野菜摂取推進プロジェクト」が主催する本コンテストは、2025年に初開催され、全国から169件の応募がありました。多様な観点からの創造的な提案が集まり、大きな反響を受けたことから、本年の継続開催が決定しています。募集対象は全国の大学・大学院・高等専門学校・専門学校の学生で、1人でも複数人のチームでも参加可能です。

募集テーマと応募要件

募集テーマは、野菜が不足している20代の社会人・1人暮らしの男女の野菜摂取量を持続的かつ習慣的に増やすためのアイデアとなります。商品・サービス関連、広告・PR・プロモーション関連など、あらゆる企画が対象となり、「野菜摂取推進プロジェクト」賛同企業のリソースを活用したアイデアを自由に提案できます。応募フォーマットは5枚以内、5MB以内のPDFファイルで、手書きもスキャンしてPDF化すれば応募可能です。

スケジュールと賞金

募集期間は2026年3月2日（月）から2026年8月31日（月）までとなっています。一次審査結果は2026年10月初旬に、最終審査会・発表は2026年11月18日（水）に予定されています。最終審査会で選ばれた優秀チームには賞金が贈呈され、第1位30万円、第2位10万円、第3位5万円、第4位3万円、第5位2万円の総額50万円が用意されています。

参加資格と応募方法

参加対象は、18歳以上で日本国内に在住している大学・大学院・高等専門学校・専門学校の学生（社会人入学生は除く）となります。応募資料に個人情報（氏名やメールアドレスなど）は記載しないでください。応募は専用フォームに必要事項を入力し、応募フォーマットに沿った資料を添付して提出します。詳細は「20代の野菜不足解消アイデアコンテスト」の特設サイトで確認できます。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000379.000099065.html