春の新メニュー『梅とろろそば』が登場

とろろそば専門店「東京とろろそば」は、2026年3月18日(水)より期間限定で『梅とろろそば』の販売を開始する。梅香る春のとろろそびとして、コクのあるとろろのまろやかさと、梅のさっぱりとした味わいが絶妙に調和した逸品である。

春にぴったりなこのメニューは、梅を混ぜ込んだ爽やかな「梅とろろ」が特徴。そばを召し上がる際には、酸っぱさの中に甘味のある「梅干し」に大葉、みょうがの薬味をプラスした爽やかなトッピングが楽しめる。店舗仕込みの「蓮根と鶏肉の梅仕立て」を添えることで、箸休めにも活躍する一品に仕上がっている。

メニュー内容と価格

『梅とろろそば』の価格は890円(税込979円)。かつお節の風味に梅がぴったりな組み合わせで、春の季節感を存分に味わえる。

販売店舗情報

販売開始日は2026年3月18日(水)より期間限定となる。東京とろろそば 横浜美しが丘店は、神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8に位置し、営業時間は10時～22時。34席の座席に15台の駐車場を備えており、電話番号は045-509-1616である。もう一つの販売店舗である東京とろろそば 相模大野店は、神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4にあり、同じく10時～22時の営業で、34席と20台の駐車場を用意している。電話番号は042-765-0772となっている。

東京とろろそばのこだわり

東京とろろそばは「サッと入ってサッと食べて、サッと帰る」という日常の食事をコンセプトに、スッとした店でスッとしたそばを提供している。とろろの歯ざわり、のどごしを大切にしながら、スッと食べれて、しっかり栄養が摂れる創作そばが特徴。午後の活力、明日の活力になるような食事を目指している。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001237.000032350.html