働く人の健康守るIoT弁当「Tsurukame BCP」がクラダシの新規事業コンテスト最優秀賞受賞


クラダシの新規事業コンテスト「Kuradashi Labo 2026」で最優秀賞決定
株式会社クラダシは2026年3月25日(水)、第7回「食のサステナビリティ研究会」において、社内新規事業コンテスト「Kuradashi Labo 2026」の最終プレゼン大会を開催した。空き家問題や飼料自給率の低迷など、多岐にわたる社会課題の解決を目指す5つの事業プランが競い合い、クラダシの強みを活かし公益性と経済性の両立の実現可能性が高く評価された「Tsurukame BCP」が最優秀賞を受賞した。
最優秀賞「Tsurukame BCP」とは
最優秀賞を受賞した「Tsurukame BCP」は、フードビジネスカンパニー ブランド事業部 部長 関口 一平が提案した事業である。エッセンシャルワーカーの高齢化と、外食依存による生活習慣病リスクの増大という課題に着目し、専門医監修の冷凍弁当とIoT冷凍庫、健康管理アプリを組み合わせた「現場特化型健康インフラ」を構築するプランだ。
受賞者が語る事業構想
関口は受賞者コメントの中で、「この度は最優秀賞をいただき、大変光栄に思います」とコメント。「Dr.つるかめキッチン事業でこれまで培ってきたノウハウを、社会の基盤を支えるワーカーの方々の健康維持という喫緊の課題解決に繋げたいという想いから生まれた」と述べた。審査員から公益性と経済性の両立の実現可能性について高い評価を受けたことについて、「今後は、速やかに事業化に向けたフィージビリティスタディを開始し、一刻も早く実装することで、働く人の健康と安心を守るインフラ構築に尽力する」と語った。
優秀賞・特別賞も決定
優秀賞には、クラダシ長期インターン生 大森 美丘が提案した「飼料をつくりたいんです。」が選ばれた。飼料自給率の低迷、高コストな飼料による畜産経営の圧迫という課題に着目し、食品ロスを「飼料」に再生する循環型プラットフォームの構築を目指すプランである。特別賞には、グリーンインフラカンパニー 事業開発部部長 山口 達也が提案した「Kuradashi Re:Birth」が選ばれ、空き家を企業のサテライトオフィスや研修拠点へ転換する不動産の1.5次流通事業が評価された。
審査員から高く評価された3つの視点
一橋大学ビジネススクール客員教授・京都先端科学大学教授の名和 高司氏は、審査時に「思いの強さ」「クラダシらしさ」「共感共創力」の3つの視点を重視したと述べた。また、株式会社ボーダレス・ジャパン 代表取締役COO 鈴木 雅剛氏は「リアリティ」を最も重視し、実際に事業を動かす「解像度」の高さが優勝につながったと評価している。
社内ビジネスコンテストの意義と今後
「Kuradashi Labo」は、クラダシの全メンバーを対象に次世代の柱となる事業を創出するための提案制度である。「食のサステナビリティ研究会」と連携し、専門家審査員による評価に加えてオーディエンス投票も実施される。1位に選出された案件は、即座に事業化に向けたフィージビリティスタディを開始する予定となっている。
出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000685.000014485.html