からあげグランプリで2度目の金賞受賞

居酒屋チェーン「居酒屋革命 酔っ手羽」の看板メニュー「伝説の手羽先（タレ）」が「第17回からあげグランプリ®」の手羽先部門で金賞を受賞した。一昨年に次ぐ2度目の栄冠である。この受賞を記念し、創業18周年の感謝を込めた特別企画「酔っ手羽 創業祭」を2026年4月15日から18日までの4日間にわたり開催する。

創業祭開催中の手羽先価格

酔っ手羽では毎月18日を「手羽（18）の日」として手羽先を1本18円で提供しており、今年から4月18日を創業日にちなみ「酔っ手羽の日」と位置づけた。創業祭では期間を4日間に拡大し、感謝を込めた特別価格で提供する。4月15日から17日の前夜祭では1本39円、創業日である4月18日は1本18円で「伝説の手羽先（タレ・塩）」が味わえる。営業時間は18時から24時までとなり、この期間中は日替りイベントは実施しない。実施店舗は酔っ手羽の国内各店だが、六本木店と北千住店ほか一部店舗は除外される。

伝説の手羽先について

「伝説の手羽先（タレ）」は国産の大ぶりな手羽先を180度の高温で揚げ、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレと8種のスパイスで仕上げた逸品だ。これまで「第10回手羽先サミット」「第15回からあげグランプリ手羽先部門」「第17回からあげグランプリ手羽先部門」で金賞を受賞している。通常は3本319円、5本429円で提供されており、10種類のフレイバーが展開されている。

酔っ手羽の店舗展開

「居酒屋革命 酔っ手羽」は2008年に東京で創業し、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をコンセプトに展開している。現在は首都圏を中心に国内34店舗、海外ではフィリピン・マカティに1店舗を構える。手羽先をはじめとした唐揚げ類や、もつ煮込み、餃子、ホルモン鉄板焼きなどが人気メニューだ。毎日開催する日替りイベントではハイボールやレモンサワーの半額割引、飲み放題企画、手羽先や唐揚げの100円特売などを実施し、リピーター獲得の工夫を凝らしている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000166.000049183.html