ジャパニーズウイスキーを自由に組み合わせるハイボール体験

ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪は、2026年4月25日（土）よりホテル4階の「WET BAR（ウェットバー）」にて「JAPANESE HIGHBALL STAND @WET BAR」を開始する。ジャパニーズウイスキーの魅力を自由に引き出す、新たなコンセプトバーとなる。

「響30年」「響21年」「山崎25年」などの希少銘柄に加え、「山崎12年」「白州12年」「知多」「響ブレンダーズチョイス」など、多彩なジャパニーズウイスキーをラインナップ。炭酸の強度やミネラル、コンディメントなどの組み合わせを自由に選び、自分好みの一杯を仕立てることができる。

ウイスキーコンシェルジュが提案する新しいハイボール体験

食前から食後まで、シーンに合わせた一杯をウイスキーコンシェルジュが提案する。気軽に立ち寄れる「スタンド」の魅力に、W大阪ならではのクオリティと空間を掛け合わせることで、一杯ごとに異なる体験価値を提供する。

W大阪では初の試みとなるボトルキープ制度を導入し、1つのウイスキーを「飲み切る」のではなく、「味わい尽くす」体験へと導く。組み合わせと提案によって変化する一杯を通して、ハイボールの新たな魅力をご提供している。

ウイスキーを引き立てるペアリングフード

フードメニューには、燻香がウイスキーの余韻と美しく重なり合う「季節の野菜ステック 燻製マヨネーズとトリュフマヨネーズ添え」や、凝縮された旨味が一杯を引き立てる「ビーフジャーキー」を始めとするスナックをラインナップ。だしの旨味がじんわりと広がる「だし巻き卵」や、ジューシーなフィレ肉を贅沢に挟んだ「ビーフフィレカツサンド Wオリジナルソース」など、シンプルでありながら印象に残る1皿も用意されている。

お1人でゆったりとグラスを傾けるひとときに、あるいは大切な方と静かに語らう時間に。W大阪らしいエッジの効いた感性が漂う空間で、その日の気分や一杯に寄り添う、自分だけのペアリング体験を楽しむことができる。

営業概要とボトルキープについて

営業期間は2026年4月25日（土）より。営業時間は日～木が17:00～22:00（L.O.21:30）、金・土・祝前日が17:00～22:30（L.O.22:00）となっている。場所はホテル4階の「WET BAR（ウェットバー）」。

ボトルキープチャージ料はお1人様3,000円（税・サービス料込み）で、購入日より3か月間有効。最終来店日より3か月延長可能となる。チャーム、氷、ソーダ、コンディメント代が含まれている。「Marriott Bonvoy」アンバサダーエリート及びチタンエリートでご宿泊のお客様には、お1人様につきハイボール1杯が無料で提供される。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002638.000011305.html