食品包装とフードロス削減の最新動向を学ぶ、7月31日Zoomセミナー開講


AndTechが食品包装設計に関するオンラインセミナーを開講
株式会社AndTechは、食品・非常食の品質保持とフードロス削減に向けた包装設計・開発の最新動向について学ぶWEBセミナーを2026年7月31日に開講します。本講座は、Zoomを使ったライブ配信形式で、食品包装の第一人者による充実した4部構成のプログラムとなっています。
食品包装設計の基礎から実践的な事例まで
本セミナーでは、包装の3つの役割を含めた食品包装設計における包装形態と使用性を決定する手順、快適性への考え方を学ぶことができます。また、売れる商品を創るために考慮すべきポイントについても詳しく解説されます。さらに、食品メーカーにおけるフードロス削減及びプラスチック廃棄物ゼロ化に向けた取組みや、非常食向け包装・容器の開発動向と採用例も紹介されます。
充実した講師陣による4部構成のプログラム
第1部では野田治郎技術士事務所代表の野田治郎氏が、現在の社会環境から食品包装の快適性を考える内容を担当します。第2部は日本女子大学食科学部の北澤裕明准教授が食品ロス削減のために包装ができることについて講演します。第3部では住本技術士事務所所長の住本充弘氏が非常食向け包装・容器の開発動向と採用例を解説し、第4部は味の素トレーディング株式会社機材調達事業部事業部長の金子晴海氏が食品メーカーから見た包装設計と環境について語ります。
セミナーの詳細情報と申し込み
開催日時は2026年7月31日(金)11時00分から17時05分までで、参加費は60,500円(税込)です。資料は電子にて配布予定となっています。受講形式はZoomを使ったライブ配信で、申し込み後にURLが送付されます。詳細および申し込みは、AndTechの公式ウェブサイト内のセミナー案内ページ(https://andtech.co.jp/seminars/1f13d24d-9385-67ec-bc3d-064fb9a95405)から確認できます。
出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001679.000080053.html