シェラトン・グランデ・トーキョーベイに南国の世界観が広がる

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のカフェ「トスティーナ」では、2026年7月1日より「アジアントロピカル スイーツ＆ベーカリー」を開始する。夏の訪れに合わせ、アジアンリゾートを思わせる南国フルーツを取り入れたスイーツとベーカリーが登場する。マンゴーやライチ、パイナップルなどを使用した華やかな味わいとともに、異国情緒あふれる夏のティータイムが楽しめる。

マンスリースイーツは3種類、950円で提供

マンスリースイーツは3種類のラインアップとなる。「パッション杏仁」（950円）はトロピカルフルーツと杏仁の風味がふわりと香る涼やかなグラスデザートで、ライムジュレ、杏仁ブランマンジェ、トロピカルジュレを重ね、パインとマンゴーの果肉を添えている。「ジョルノ」（950円）は太陽のように明るく輝くイメージを込めた艶やかなイエローのムースで、タルト生地の上にマンゴームースを重ねている。「マンゴーライチ」（950円）は色鮮やかなマンゴーとライチが主役のトロピカルケーキで、ココナッツダックワーズにマンゴームースやジュレ、ライチムースを層に重ねている。

ベーカリーとスイーツボックスでさらに充実

マンスリーベーカリーは2種類。「グリーンカレーバケット」（700円）は自家製グリーンカレーをフランスパン生地で包み込み、チーズをのせて焼き上げた総菜パンで、スパイスの香りとコクが広がる。「マンゴープリンデニッシュ」（650円）はサクサクのデニッシュ生地にシャンティクリームとマンゴープリンを重ねた一品だ。また「シェラトンスイーツボックス」（3,400円）はマンスリースイーツを含む6種のミニサイズを詰め合わせたもので、毎日数量限定で3日前までの事前予約制となっている。

アフタヌーンティーと毎週金曜日のブッフェ

7月限定のアフタヌーンティーは、アジアントロピカルをテーマにした優雅なティータイム体験が可能だ。料金は3,900円（1ドリンク付き）で、2日前17:00までの事前予約制となっている。さらに毎週金曜日にはカジュアル・ダイニング「ガレリアカフェ」で「フライデースイーツブッフェ」が開催される。料金は大人5,000円、4～12歳2,500円（ドリンク付き）で、時間は14:00開始の2時間制である。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000282.000015667.html