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何が言いたいかわからない文章には、余分があることが多い気がします。 たとえば、「受賞祝いに酒を飲んだ。あの一杯はうまかった」ならなんでもないですが、「受賞祝いに酒を飲んだ。みりんも酒の一種なのだ。あの一杯はうまかった」と書くと、は？　みりんの話？　とミスリードしてしまいます。「みりんも酒なんだといううんちく、書きたいんだよ」という気持ち、わかります。みんなやりますね。