ジャパンオイスターフェスティバル2015

牡蠣の早むき選手権です。
もう４回目なんですね。

どうせ、牡蠣の産地でローカル色豊かにやってるイベントじゃないかって。
そんなことありません。
このイベントは本格的。

まず、東西の二大牡蠣産地「広島、名取(宮城県)」で予選を実施します。
決勝戦は、9月20日(日)にイオンレイクタウン(越谷市)で開催。

アイルランドで行われる世界大会さながらに、牡蠣30個をむくスピード、むかれた牡蠣の身の美しさ、盛りつけの美しさ、等を総合的に評価し、優勝者を決定するのです。

賞も豪華。
決勝戦で優勝した人は、9月25日（金）～27日（日）にアイルランドで開催されるゴールウェイ国際オイスターフェスティバルの牡蠣早むき世界大会の出場権が与えられるのです。
もちろん、アイルランドまでの渡航費は主催者が負担。

牡蠣の早むきに自信がある人は、ぜひご応募を。
申込締切は8/25です。