全国初!? さんま焼き師を募集
(2016年5月25日 YOMIURI ONLINE)
「大船渡市さんま焼き師認定試験」なるものが実施されます。
さんま焼き師認定試験は、おそらく日本で初。
大船渡市は、サンマの水揚げ量が本州一を誇るんですね。
で、さんま焼き師認定試験なわけ。
このイベントは、7月16日、17日に実施されます。
16日はサンマの焼き方などの実技講習を実施。
17日は事前研修を受けた後、サンマの水揚げ状況などの筆記試験。
けっこう本格的です。
「さんま焼き師」になりたい方は、ぜひご応募を。
申込締切は6月21日です。