賞金500万円！ 日本最大級の料理人コンペティション
公募・コンテストといっても、ジャンルは本当に様々。
プロしか応募できないものも、けっこうな数、存在しています。
今回、ご紹介するのは、若き才能ある料理人のためのコンペ。
応募資格はこんな感じです。
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・生年月日が1981年6月1日以降であること。（2016年5月31日の募集〆切日時点で年齢が35歳になっていないこと）
・飲食店・宿泊施設（国内・海外ともに可）に従事する日本国籍の料理人。但し国内開催の最終審査に参加できること。
・審査過程で、参加者が飲食店・宿泊施設に未所属となった場合は、参加資格を失い、以降の審査を受けることができなくなる場合があります。
・転職・独立等により応募時点で所属先がない場合は、必ず2016年10月1日までに所属先があり、料理人として従事していること。
・過去のグランプリ受賞者は応募できません。
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審査項目は、料理人としての「情熱、想い、夢」 ／ 技術力、考案力、表現力、センス ／ 将来性、可能性
職業コンテストって、あこがれます。
コンテストをきっかけに、料理人の頂点を目指す。
マンガの中で見たようなことが、現実になります。
そして賞金は500万円です。
受賞者本人に300万円、所属店舗に200万円。
そりゃ、お店側も全面バックアップしますよね。
うまく考えてます。
募集期間は、5月9日～5月31日。
偉大なる料理人になることを目指す「35歳未満の若手料理人」の方、ぜひ挑戦を！