埼玉県所沢市のところざわサクラタウンにある「角川食堂」が、2026年2月4日よりビュッフェ内容を大幅にグレードアップする。今回のリニューアルでは、店内で焼き上げる自家製パンコーナーの新設や、ソフトクリームを使ったカスタムパフェなど、デザートラインナップが大幅に拡充される。

新たに登場する「自家製焼きたてパン」コーナーでは、店内で焼き上げる4～5種類程度のオリジナルパンを提供。角川ブレンドコーヒーのクリームコッペや、狭山茶を練りこんだフォカッチャ、角川スパイスカレーの米粉パンなど、角川食堂ならではのこだわりが詰まったラインナップとなっている。焼きたてならではの香ばしさと、ふんわり・もちもちの食感が楽しめるほか、2月は深谷ねぎのポタージュと一緒に味わうこともできる。

デザートコーナーでは、顧客から要望の多かったソフトクリームメーカーが導入される。バニラ、季節の味、ミックスの3種類のフレーバーを用意し、2月は季節の味として「とちおとめ」が登場する予定だ。さらに注目なのが、マシュマロやコーンフレーク、きな粉、クッキー、各種フレーバーソースなどを自由にトッピングできる「カスタムパフェ」。子どもから大人まで、自分好みのデザートを作る体験型の楽しさが加わった。

今回のグレードアップは、「デザートをもっと楽しみたい」「焼きたて、できたてを味わいたい」「家族で楽しめる食事体験を」といった顧客の声をもとに実現したもの。角川食堂は「食事をする場所」から「時間そのものを楽しむ場所」へと進化を遂げる。

リニューアルを記念して、平日限定で時間制限なしでビュッフェを楽しめるキャンペーンを3月30日まで延長。ビュッフェ料金は平日が大人2,629円、休日が大人2,959円となっている。営業時間は11時から17時で、定休日は火曜日。予約は食べログから受け付けている。

また、歓送迎会シーズンに向けて、宴会・団体向けプランも継続中だ。ライトプラン4,500円、スタンダードプラン5,500円、スペシャルプラン7,500円の3つのプランを用意し、いずれも約20品の料理とドリンク飲み放題が付いている。詳細は公式サイトで確認できる。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000018695.000007006.html