株式会社幸楽苑が運営する「幸楽苑」は、2026年2月2日（月）から2月4日（水）までの3日間限定で、「郡山ブラックフェア」を開催する。日頃の愛顧に感謝を込めた特別企画として、「郡山ブラック」と「郡山ブラック素らーめん餃子セット」の2品を、特別価格500円（税込）のワンコイン価格で提供するという。

郡山市のご当地らーめんである「郡山ブラック」は、熟成させた「たまり醬油」を使用した漆黒のスープが特徴だ。見た目のインパクトとは裏腹に、煮干し、鰹、昆布の和風出汁を効かせたあっさりとした味わいで、しっかりとした旨みとコクが感じられる一杯となっている。濃口醬油やたまり醤油などを使用しながらも、まろやかな味わいが楽しめる点が魅力である。

「郡山ブラック」は、令和5年に文化庁が認定する「100年フード」に選ばれた。これは「国内の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化」として名付けられたもので、郡山の食文化を代表する一品として認められた形だ。

今回のフェアでは、幸楽苑全店で「郡山ブラック」単品と、餃子がセットになった「郡山ブラック素らーめん餃子セット」の2種類が特別価格で販売される。3日間限定の感謝企画となるため、この機会を逃さず足を運んでみてはいかがだろうか。幸楽苑は今後も顧客満足度の高い商品やサービスの提供を続けていくとしている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000312.000029714.html