肉の日に食べたい肉グルメランキング発表

2026/02/03

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ファミマの肉好き社員が選ぶ肉グルメランキング

株式会社ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマル」の肉商品について、肉好き社員が厳選する「肉の日に食べたい肉グルメランキング」を発表した。1月29日と2月9日の肉の日にちなんだこのランキングは、ファミリーマート社員34名による社内試食会の結果である。

社員アンケートから見える肉への関心

ファミリーマート社員192名を対象に実施したアンケートでは、89.1％が「肉好き」と回答し、53.1％が「週に5回以上肉を食べる」と答えた。また、約3人に1人が肉の日には普段より肉を食べたい気持ちが高まると回答し、肉の日が消費傾向に影響を与える記念日であることが明らかになった。さらに、肉料理で面倒な工程として「肉の下処理や焼くのに時間がかかる」「後片付けが面倒」という声が多く、ファミマルでは購入後すぐに食べられる商品から温めるだけで食べられる商品まで豊富に取り揃えている。

第1位は「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」

ランキング第1位に選ばれたのは「やわらか厚切り牛肉極とろっビーフシチュー」（499円・税込538円）である。肉が溶けそうなぐらいに柔らかく、高級な洋食屋に出てくるような味わいで食卓のメインディッシュとして高い評価を得た。柔らかくとろっとした食感の厚切り牛肉と、コクのある味わい深いフォンドヴォーが特徴で、濃厚な味わいとお肉の柔らかさが印象的だという社員コメントが寄せられた。

第2位と第3位の受賞商品

第2位は「あふれる肉汁!!! 極じゅわハンバーグ」（425円・税込459円）で、鉄板焼きで肉の旨みを閉じ込めたハンバーグである。フォンドヴォーを使用した濃厚なソースが特徴で、肉感がしっかりとあり本格的な味わいが評価された。第3位は「鶏肉付きやげん軟骨炙り焼き」（369円・税込398円）で、鶏のやげん軟骨にハラミ肉をつけた商品である。にんにくと黒胡椒で味付けされたおつまみにぴったりな一品として、食べ応えがありお酒にも合うと好評である。

新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」が登場

2026年2月3日から全国のファミリーマート約16,400店で新商品「骨付き肉の旨み！チキンバックリブ」（399円・税込430円）が発売される。背中周りの骨付き肉を炙り焼きした濃厚な肉の旨みが特徴で、スパイシーな味付けが肉の旨みをさらに引き立てる。骨付きでも食べにくさを感じず、手軽に楽しめるとの声が多く集まった商品である。