開業20周年を祝う特別なディナーコースが登場

リーガロイヤルホテル大阪のの中国料理レストラン「皇家龍鳳」が、2026年3月3日に開業20周年を迎える。これを記念し、同ホテルでは2026年3月3日から4月30日までの期間限定で「20周年記念ディナーコース」を販売することを発表した。

新旧2つのコースで辿る20年の歴史

今回の記念コースは、前身である「北京料理 天壇王府」時代から研鑽を積んだ料理長・白川氏だからこそ実現できる、新旧2種類のコースを用意している。一つは天壇王府時代に支持を集めた北京・山東料理の特長を生かした「龍鳳 源流コース」で、もう一つは現在の皇家龍鳳を象徴する広東・広州料理の洗練を表現した「龍鳳 昇流コース」である。いずれも前菜六種盛り合わせ、北京ダックと蟹爪の揚げ物からはじまり、フカヒレ、メイン、麺・飯をそれぞれ選べる。料金は1名様25,300円で、2回目以降の利用は20%割引となる特典付きだ。

平日ランチ限定の春の飲茶コースも

同期間中には平日のランチタイム限定で「春の飲茶ランチ」も提供される。青山椒の爽やかな香りや翡翠色の和え麺など、旬の食材を生かした彩り豊かなメニューで春の訪れを感じることができる。料金は6,958円で、月曜から木曜は12時から14時30分まで、金曜は11時30分から14時30分まで提供される。ご家族やご親戚との会食、会社のお集まりなど、春の集いにも最適なコースとなっている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002271.000016682.html