世界最大級ミードコンペティションで日本勢初のGrand Champion受賞

滋賀県野洲市のミーダリー「ANTELOPE Meadery」が、2026年に開催された世界最大級のミードコンペティション「Mead Madness Cup PRO 2026」で、大会最高位である「Grand Champion PRO 2026」を受賞しました。出品されたミード「Aurea 13」がこの栄誉に輝き、公式の受賞記録に基づく限り、日本のミーダリーが同大会PRO部門でGrand Championを受賞するのは初となります。

Mead Madness Cupについて

Mead Madness Cupは、ヨーロッパを中心に世界各国からプロおよびアマチュアのミーダリーが参加する、国際的なミード専門コンペティションです。PRO部門は商業醸造所のみが出品できるカテゴリーで、香り、味わい、バランス、技術力、完成度などが総合的に審査されます。今年度は777種類のミードがエントリーしており、Grand Championは各カテゴリーの上位銘柄の中から選出される大会最高位の称号です。今回の受賞は、日本で醸造されたクラフトミードが世界基準で評価された象徴的な出来事といえます。

受賞銘柄「Aurea 13」の特徴

Grand Champion PRO 2026を受賞した「Aurea 13」は、静岡県浜松市の養蜂家「養紡屋」塩見氏が採蜜した国産蜂蜜を使用したスパークリング・トラディショナルミードです。Aureaはラテン語で「黄金」を意味し、日本の風土の中で育まれた蜂蜜の個性を、黄金色の液体として表現することを目指しました。2026年はレシピを刷新し、同一蜂蜜から異なる構造を導き出す試みとして、「Aurea 13」と対となる「Aurea 31」を同時に設計しています。蜂蜜本来の香りを最大限に引き出しながら、軽やかな発泡感と伸びやかな酸を備えた設計となっており、アルコール度数6％という飲みやすさでありながら、構造と余韻を感じられる仕上がりが特徴です。

ANTELOPE Meaderyの取り組み

ANTELOPEは滋賀県野洲市に拠点を構える日本初のミード専門醸造所として2020年に創業しました。蜂蜜というシンプルな原料と向き合い、日本各地の農産物や発酵文化との融合を模索しながら、多様なスタイルのミードを醸造しています。近年は国産蜂蜜への移行や設備拡張を進め、生産体制と品質管理の高度化に取り組んでおり、今回のGrand Champion受賞は、その継続的な品質向上の成果が国際的に評価されたものといえます。ANTELOPEは2026年3月15日より新ラインナップのリリースを予定しており、今回の受賞を契機に、日本国内におけるミード文化の普及と、海外市場への展開をさらに強化してまいります。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000079993.html