ウイスキーの第一人者が監修するBAR大宮がプレオープン

株式会社ロイヤルマイルは、埼玉県大宮市に誕生するウイスキーサロン「BAR 大宮 ウイスキ―サロン」のグランドオープン（2026年3月1日）に先駆けて、2月27日(金)・28日(土)の2日間限定でプレオープンを開催する。「マスター・オブ・ウイスキー」の称号を持つ静谷和典が全面監修し、クラウドファンディングでも大きな注目を集めているこの店舗では、こだわりのウイスキーセレクションと洗練された空間を先行公開する。

母店「BAR新宿ウイスキーサロン」の実績が背景

カクテルコンペティションの日本チャンピオンとウイスキーの最難関資格「マスター・オブ・ウイスキー」の二冠を持つ静谷和典が手掛ける母店「BAR 新宿 ウイスキーサロン」は、「世界が選ぶ東京のBAR 10選」に選出されている。「BAR 大宮 ウイスキーサロン」はこの実績あるフランチャイズモデルを展開するもので、グランドオープン(3月1日)に向けたクラウドファンディングをCAMPFIREにて2026年2月24日(火)21:00より募集開始している。

地域への恩返しとしてスタートしたプロジェクト

「BAR 大宮 ウイスキーサロン」オーナーの木原氏は埼玉県大宮で起業して21年。事業を支えてくださった地域の皆様へ、長年の悲願であった「形ある恩返し」として感謝の想いを込めた新たな挑戦がこのプロジェクトである。店舗は賑やかな歓楽街を抜けた先、大きなマンションに囲まれた落ち着いたエリアに誕生。日常の延長線上にありながら一歩足を踏み入れると自然と気持ちが切り替わる「静かにお酒と向き合える場所」を目指している。

クラウドファンディング限定の特典が用意

支援者の皆様には、プロジェクトに参加いただいた特別な証としてクラウドファンディング限定のドリンクチケットが用意されている。これは通常では味わえない特別なウイスキーやカクテルを楽しめる貴重なものである。店舗はさいたま市大宮区仲町２丁目８５ AXIS-COA 1階に位置し、営業時間は17:00～24:00。今後の予定として、2026年2月24日(火)にクラウドファンディング募集開始、2月27日(金)にプレオープン、3月1日(日)にグランドオープン、3月31日(火)にクラウドファンディング募集終了が予定されている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000145570.html