農と食のテーマパーク、3月7日営業開始

カゴメ株式会社が運営する「カゴメ野菜生活ファーム富士見」は、2026年3月7日（土）に2026年度の営業を開始した。初日は多くのご家族連れが訪れ、大きく育ったトマトの樹やリニューアルした施設を楽しんだ。今年は「野菜と生きる一日を体験する『農と食のテーマパーク』」という新コンセプトを掲げ、ショップを中心とする施設のリニューアルを行った。今後は体験コンテンツの拡充も図る。「カゴメ野菜生活ファーム富士見」での時間を通じて、自然と人のつながりを体感できる施設を目指してまいります。

初日は家族連れが多数来場、名物トマトの樹を見学

オープン初日には、多くのご家族連れが訪れた。温室の中で頭上を覆うほど大きく成長した名物の「トマトの樹」を見上げて写真を撮る来場者や、リニューアルしたショップでの買い物を楽しむ方が見られた。生物多様性を学ぶことができる「畑の生きものクイズラリー」ではお子様達がクイズを楽しんでいた。野菜を使用したイタリアンメニューを提供するレストランでは、窯で焼き上げるナポリピッツァなど、春の食材を使った料理が提供された。

水耕栽培で育つ巨大なトマトの樹の魅力

温室の天井いっぱいに広がるトマトの樹は「カゴメ野菜生活ファーム富士見」の名物である。水耕栽培で育てることで、1粒の種から通常では見られない規模に成長する。3月13日（金）からは温室内でトマトの収穫が可能になる。トマトの樹は5月中旬までが一番見頃の時期である。来場されたお客さまからは「はじめてトマトの樹を見て、トマトが1つの種からこんなにたくさんの実をつけることにびっくりした」といった声が寄せられた。

ショップが全面リニューアル、売場面積を1.2倍に拡張

今年は来場者が「思い出を持ち帰れるショッピング」をテーマに、ショップエリアを全面リニューアルした。売り場面積を1.2倍に拡張し、野菜生活ファームオリジナルのグッズや地域の特産品など約250点を販売する。今後は野菜の苗や敷地内の畑でとれた野菜、スムージーの販売も行う予定である。

環境省「自然共生サイト」に認定された生物多様性保全の取組み

「野菜生活ファーム富士見」は、生物多様性の保全に向けた農地生態系における動植物の保全・復元活動や環境教育の機会提供などが評価され、2025年9月に「自然共生サイト」として認定された。「自然共生サイト」とは環境省が「民間の取り組み等によって生物多様性の保全が図られている区域」を認定する制度である。園内では生きものや生物多様性に親しんでもらう「畑の生きものクイズラリー」や在来植物の見本園を楽しむことができます。

充実した体験コンテンツで農業と食を学ぶ

野菜生活ファームでは複数の体験コンテンツを提供している。カゴメファクトリーツアーでは「野菜生活100」の工場見学ができ、製造工程の他、畑から店頭までのARの映像や楽しい展示を体験できる。収穫体験ではミニトマトやとうもろこしなど、春から初冬まで様々な野菜の収穫が可能で、採れたて野菜のおいしさを自宅で楽しめる。南イタリアを中心としたメニューを提供するレストランでは薪窯で焼いたナポリピッツアが人気で、トマトソフトクリームも好評である。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000385.000099065.html