創業18年目の串カツ田中、大規模リブランディング計画を始動

株式会社ユニシアホールディングスは、世田谷に1号店をオープンしてから18年目を迎える本年、『串カツ田中』の次なる飛躍に向けた大規模なリブランディング計画を開始する。創業以来大切にしてきた「大衆酒場」の良い部分を継承しつつ、これからの時代に求められる「食の体験価値」を根本から向上させるため、新コンセプト店舗の開発に着手する。

革新的なアイデア募集、デザインパートナー企業10社限定

同社の新たな未来を共に創造し、店舗空間を通じてお客様に「驚き」と「喜び」を提供する革新的なアイデアを募集すべく、限定10社のコンペティション形式にてデザインパートナー企業様を募集する。これまでの良きDNAを引き継ぎつつも枠にとらわれない、新しい串カツ田中の世界観を体現する内外装デザインと、共に未来を切り拓いてくださる熱意あるパートナーとの出会いを求めている。

募集内容と応募スケジュール

募集内容は、内外装デザイン提案（コンセプト説明資料）、内外装パース（主要アングル）、マテリアルリスト（想定仕上げ・素材構成）となっている。エントリー期間は3月10日（火）11時00分から3月23日（月）19時00分までで、先着順での受け付けとなる。コンペティション説明会は3月27日（金）11時30分からリモート開催される予定だ。

提案締切から審査結果報告までのスケジュール

ご提案の締切は4月30日（木）となり、データ形式での提出が必要となる。審査（プレゼン）は5月中旬に開催され、ご提案内容を発表していただく。結果報告は5月29日（金）に予定されている。

選出後の業務と設計デザインフィー

選出された事業者様には、新コンセプトとなる当該案件1店舗の設計デザイン業務（基本設計～実施設計、詳細は別途協議）をお願いする。設計デザインフィーは500万円（税込）であり、コンペ提出にかかる費用及び選出後の1店舗分の設計デザイン業務を含む。串カツ田中は、本コンペティションを通じて、当社の未来を共に築く創造性豊かなパートナーとの出会いを心待ちにしている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000571.000027839.html