ハーブ王子・山下智道氏による薬草活用図鑑がついに発売

株式会社山と溪谷社は、2026年3月17日に『暮らしに活かしてからだを守る　薬草活用図鑑』を刊行いたしました。本書は薬草研究家であり、ハーブ王子として知られる山下智道氏による、薬酒・薬湯・薬草茶などの作り方を解説する実用書です。

身近な薬草40種から292例のレシピを掲載

「薬草を使ったお酒や入浴剤、お茶を作ってみたいけれども、作り方が分からない」という声に応える一冊となっています。酒好き、風呂好き、お茶好きの山下氏が吟味した約40種の薬草から、これまでに作ってきた薬草茶や薬湯、薬酒など292例の暮らしに活かして身体を守れるレシピを掲載。有名なハーブの意外な使い方から、あまり知られていない薬草まで幅広く紹介しています。

著者・山下智道のプロフィール

山下智道氏は薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナーなど多くの肩書を持つ専門家です。生薬・漢方愛好家の祖父と登山家の父の影響により、幼少から生薬学や植物の卓越した知識を身に付けてきました。植物に関する広範で的確な知識と独創性あふれる実践力で高い評価を得ており、国内外で多数の観察会やワークショップを開催しています。主な著書に『野草と暮らす365日』『野草がハーブやスパイスに変わるとき』（いずれも山と溪谷社刊）などがあります。

薬草図鑑の内容と仕様

本書は草本編と木本編に分かれており、草本編ではアイ、オオバコ、クズ、ショウガ、ドクダミ、ヨモギなど20種、木本編ではウメ、オオシマザクラ、サンショウ、ツバキ、ユズなど20種の薬草を紹介しています。A5判オールカラー176ページで、定価は2,200円（本体2,000円＋税10%）です。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000007254.000005875.html