400種類以上のバウムクーヘンが一堂に集結

『美味しいわ！つながるわ！バウムクーヘン博覧会』が大丸福岡天神店で開催される。自慢のバウムクーヘンを取り扱う23ブランドがブースを構え、さらに即売コーナーでは47都道府県から取り揃えた250種類以上のバウムクーヘンが大集結。ブースの取扱商品と合わせて合計400種類以上のバウムクーヘンが会場に並ぶ。有名ブランドから、フォトジェニックなもの、地元の素材を使ったものまで、好みのバウムクーヘンを探せる。

選ぶのに迷ったら食べ比べやセットで解決

商品選びに迷ってしまう場合は、気になるバウムクーヘンを食べ比べできるブースや、詰め合わせセットが用意されている。また今回は、バウムクーヘンに四季の花をあしらった華やかな商品や、バウムクーヘンの生地を使用したもっちり食感のクレープも登場する。バターや卵たっぷりのバウムクーヘン生地を使ったクレープは、メープルシュガーやミルクジャム、ピザ風など出来立てを楽しめる。

新しい門出を迎える4月、縁起のいいバウムクーヘン

バウムクーヘンはドイツ発祥の焼き菓子で、木のようなケーキという意味である。1919年に日本で販売されてから、「薄い生地を何層にも重ねて焼き上げる」工程が、年輪のように「幸せを積み重ねる」とされ、縁起物として結婚式の引き出物や長寿祝いで贈られるようになった。大丸福岡天神店で2回目の開催となる今回は、新たな門出を迎える方が多い4月の開催にふさわしいお祝い事に欠かせないバウムクーヘンを販売する。四季の花をあしらいリースのような可愛らしさはお祝いにピッタリである。

有名ブランドから地元のご当地商品まで充実

バウムクーヘン好きなら誰もが知っているクラブハリエ（滋賀県）は、一層一層職人の手で丹念に焼きあげるこだわりのバウムクーヘンでふんわり深い味わいが自慢である。このほか、東京のカタヌキヤの型ぬきしながら食べるバウムや、北海道の小樽石蔵バウムのいちご練乳ブリュレなど個性的な商品が揃っている。千葉のお菓子のたいようの本物そっくりスイカのバウムクーヘンは、千葉県産コシヒカリ100%米粉を使用し、スイカのムースが流し込まれ、チョコチップでスイカの種を再現したユニークな逸品だ。

焼成体験やゲームなど会場内のイベント

AI搭載のバウムクーヘン専用オーブン「THEO」で焼き上げるバウムクーヘンが会場にて数量限定で販売され、焼きたてふわふわのバウムクーヘンが味わえる。テーブルバウム（焼成体験）ではご自身で焼成でき、お子様にも楽しんでいただけることは確実である。全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるバウム投げでは、輪が入った地区のご当地バウムクーヘンが当たる。的に入らなくても参加賞が用意されているため、お子様も気軽にご参加いただける。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003608.000025003.html