SNS149万フォロワーの料理家・長谷川あかり、初エッセイ集『タコセロリアボカド』6月発売

2026/03/30

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昨年大バズした「酒蒸しハンバーグ」でフォロワー激増

長谷川さんは昨年9月に「酒蒸しハンバーグ」というレシピが大きくバズッたことで、Xのフォロワーが40万人から90万人を超えるほどの反応を集めた。幼少期はEテレ『天才てれびくん』などで子役として活躍し、その後芸能界から引退。進学して管理栄養士の資格を取得した。現在は人気料理家として多数のレシピ本の出版や雑誌、WEBで活躍している。

料理への向き合い方を丁寧に綴ったエッセイ集

本書には、幼少期の食習慣から子役時代の話、家族との食卓の話、レシピ本との初めての出会い、友達に作ったおにぎりの話など、長谷川さんが料理研究家になった所以があふれている。また、長谷川さんが子ども時代に親しんでいたお母さまのレシピや、休日に作る「名前のない」簡単レシピなども収録される。長谷川さんは「コツコツ書き溜めていたはじめてのエッセイ集が出版されます。私が子どものころから何を食べて、何が好きで、どう料理に向き合ってきたか。料理やレシピによって、私自身がどのように満たされ、救われてきたのか。本書でそれらを振り返ることで、料理やレシピへの私の思いを改めてお伝えできればと思います」とコメントしている。

3月30日にカンテレ『THE RULES』に出演

さまざまな分野で活躍している女性に密着し、その人の人生観を映し出すドキュメンタリー番組『セブンルール』。そのスピンオフ特番『THE RULES』は『セブンルール』のコンセプトをそのままに、その人の暮らしや生き方から「ルール」を見つけ、なぜそれにこだわるのかをひも解く番組だ。3月30日（月）深夜0時15分にカンテレにて放送される（関西ローカル）。TVerでは放送後から6月30日（火）まで配信予定となっている。