1年の構想を経た「至高のバズメニュー」がついに完成

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）は、料理研究家リュウジさんと声優安元洋貴さんの監修による、新しいおすしとサイドメニューを5月20日（水）より全国のスシローにて販売いたします。本企画は2024年12月にYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」に投稿された動画がきっかけでスタート。スシローの仕入れや商品開発の想いと、リュウジさんと安元さんのこだわりを掛け合わせ、何度も打ち合わせを重ねながら、構想から約1年をかけてようやく納得のいく商品が完成しました。

リュウジ監修のレモンだれで爽やかに仕上げた3品

リュウジさんが開発したオリジナルの「塩レモンだれ」を使用した商品が3種類登場します。「漬けびん長 マヨとレモンだれがけ」（税込200円～）は、大葉とかいわれ、オニオンスライスをあわせた香味野菜の上にレモンだれをかけたもの。ネタと香味野菜の間に施したマヨソースが、やわらかいびん長の旨みを引き立てます。同じくレモンだれを使った「漬けえんがわ レモンだれがけ」（税込200円～）は、えんがわの脂とレモンの酸味が相性よく、後味をすっきりとさせてくれる一品です。また「あなごアンデス紅塩レモン」（税込280円～）は、炙った煮あなごにアンデス紅塩とレモンをトッピング。香ばしさとレモンのさわやかな香りが食欲をそそります。

ガーリックが効いた「おたマヨロール」とポテトが新登場

安元さんとリュウジさんが共同開発した超濃厚な背徳マヨ「おたくのマヨ」通称「おたマヨ®」は、フライドガーリック、ベーコン、ブラックペッパーの風味が利いた逸品。このおたマヨ®を使用した「おたマヨロール（えび天）」（税込200円～）と「おたマヨで食べる フライドポテト」（税込200円～）も同時登場。ジャンクな味わいのおたマヨ®とえび天やポテトの相性は抜群です。一方、「まぐろ納豆ガーリック軍艦」（税込150円～）は、漬けにしたまぐろと納豆の上にフライドガーリックをのせ、リュウジさんレシピならではのジャンクな旨さを引き出しました。

SNS限定発売で計3万本を売り上げた「おたマヨ」の誕生秘話

「おたくのシリーズ」とは、ゲームや漫画、アニメに没頭する時間を大切にする人たちのための、手間をかけずにジャンクで濃く、すぐに食べられる食事を実現する商品シリーズです。安元さんは「鬼灯の冷徹」や「弱虫ペダル」などの人気作品で知られる声優。食通としても知られており、シリーズ統括プロデューサーを務めています。友人でもあるリュウジさんをスーパーマヨバイザーに迎え、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数550万人以上、SNS総フォロワー数1130万人を誇るリュウジさんが中心となって「おたマヨ®」が誕生。オンライン限定発売にもかかわらず計3万本の大ヒットを記録しました。

抽選で39名に5,000円分のお食事券が当たるキャンペーン

スシロー公式Xアカウントをフォローし、キャンペーン投稿をいいね＆リポストすると、抽選で39名さまに「スシローで使えるお食事券5,000円分」が当たります。キャンペーン期間は2026年5月20日（水）から6月7日（日）まで。初回投稿は2026年5月20日（水）AM7時30分以降の予定です。販売期間は各商品ともに2026年5月20日（水）から販売予定総数完売次第終了となります。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000801.000049164.html