桃の魅力を引き出した至福のアフタヌーンティー

京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」は、2026年7月17日(金)から8月23日(日)までの期間中、館内のカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて、「THE PEACH SEASON Parfait Afternoon Tea」を提供する。本アフタヌーンティーは、2026年5月より開催している旬の果実とパルフェを主役としたシリーズ「THE FRUITS SEASON Parfait Afternoon Tea」の第2弾である。瑞々しく甘い旬の「桃」をテーマに、多彩なスイーツやセイボリーをラインアップした。

ウェルカムドリンクとパルフェで「飲む桃」と「食べる桃」を表現

お席に着いてまずご提供するのは、ウェルカムドリンクと主役のウェルカムパルフェ。ウェルカムドリンクの「ファジーシトラス」は、瑞々しい桃に柑橘の爽やかさを合わせ、熟れた桃のようなキュートなグラデーションを作り上げたノンアルコールカクテルだ。ウェルカムパルフェの「ピーチパルフェ」は、桃のジュレや爽やかなヨーグルトクリームをベースに、甘酸っぱい自家製の赤桃アイスやラズベリーソース、フレッシュの桃を重ね、トップには飴細工で透明感をプラスした清涼さあふれる一皿となっている。

6種類のスイーツと新感覚の桃の生スコーン

ティースタンドには、桃の形を模した愛らしい「桃ムース」や、桃の自然な甘みを引き立てる王道の「桃のショートケーキ」、桃のガナッシュやクリームを重ねた「桃タルト」など、桃の魅力を様々な角度から引き出したスイーツ6種が並ぶ。また、フレッシュの桃とヨーグルトレモンクリームをふんわりとサンドした「桃の生スコーン」も提供される。スコーンの優しい甘みとクリームの爽やかな酸味、そして大ぶりにカットした桃のジューシーな果汁が口いっぱいに広がる新感覚のスコーンサンドだ。

セイボリーで夏らしさを演出

セイボリーにはモッツァレラとベーコン風味の塩味が絶妙な「桃のスープ」や「とうもろこしのつまみ揚げ」、スパイシーな「ケイジャンチキン」など、夏らしいメニューもラインアップしている。「TEA AND BAR」の和紅茶をはじめとする約30種類のフリーフロードリンクとともに、桃の甘く豊かな香りに包まれる至福のひとときを過ごせる。

利用方法と料金

実施期間は2026年7月17日(金)～8月23日(日)で、2日前の正午までに要予約。時間は11:30～14:00（L.O.13:30）、15:00～17:30（L.O.17:00）、18:30～21:00（L.O.20:30）。料金は平日7,000円（グラスシャンパン付き9,000円）、土日祝7,500円（グラスシャンパン付き9,500円）で、約30種類のフリーフローが含まれている。お問い合わせはTEL 075-351-0700（レストラン総合受付10:00～19:00）まで。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000660.000083761.html