国際ビール審査会で栄誉ある賞を受賞

キリンビール株式会社が展開するクラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」は、2026年に英国で開催された「INTERNATIONAL BREWING AWARDS, SINCE 1886」において、本審査会の最優秀ブルワリーに贈られる「Best Brewery」を受賞しました。同時に「Juicy Hop」はInternational Keg Ale部門において最高位となるトロフィーを受賞しています。

審査の特徴と受賞作品の評価

トロフィーの選考は、メダル受賞銘柄の中から複数回にわたる審査と審査員による無記名投票を経て行われます。最終的には審査員全体の合意により最優秀ビールが決定される仕組みです。「Juicy Hop」はクリーンなホップの印象や多様なホップの使い方、フレーバーのバランスなどが高く評価されました。

個性と飲みやすさを両立させたビール作り

「SPRING VALLEY BREWERY」が追求する個性と飲みやすさを両立させたクラフトビール作りと、ブリュワーの醸造技術が国際的に高く評価されたことになります。1886年に創設された「INTERNATIONAL BREWING AWARDS, SINCE 1886」は、すべての審査員が現役の醸造家で構成される、世界でも屈指の歴史と権威を誇る国際的なビール審査会です。

ブリュワーのコメント

2021年のエントリー以来、初めてイギリスで開催された表彰式に参加した東橋鴻介・松本卓己ブリュワーは、「改めて栄誉ある賞をいただけたことを嬉しく思う」とコメント。「ベストブルワリー賞をいただき、個々のクラフトビールだけでなく、ブルワリーとしてのモノづくりに対する姿勢を評価されたことは光栄。これからもお客様に感動と驚きを感じていただける一杯をお届けできるよう挑戦を続ける」と述べています。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001519.000073077.html