大手前大学と包括協定を締結

大手前大学（兵庫県西宮市）とサンマルクグループの創業ブランドであるベーカリーレストランサンマルクは、学生の教育や表現、および地域住民の芸術や文化振興に向けた産学連携に関する包括協定を締結した。この協定に基づき、神戸市西区のベーカリーレストランサンマルク「神戸学園都市店」では、同大学の学生による作品を展示する「ミライの画家×レストラン展」を開催している。

学生作品の展示で芸術と日常を融合

このたびの包括協定の第1弾として、大手前大学建築＆芸術学部の学生の作品を展示する。日常的に多くの人が訪れるレストラン空間を、芸術を学ぶ学生の社会的な発信や表現の場として活用する貴重な機会となるとともに、地域の方々が自然にアートに触れる機会を創出することにもなる。

今後の展開と社会貢献

両者は、包括協定に基づき、地域の方を対象とした芸術・文化ワークショップの実施や、オークションによる作品販売、および売り上げの一部の寄付を通じた社会貢献も検討している。ベーカリーレストランサンマルクは、今後も全国各地の大学と協業し、「美術館レストラン」としてのリニューアルを展開していく。

ベーカリーレストランサンマルクについて

1989年に岡山市北区大元で創業したベーカリーレストランサンマルクは、サンマルクグループの創業ブランドである。本格的な洋食メニューに合った焼きたてのパンの食べ放題やピアノの生演奏など食事に留まらず、雰囲気や接客も含めたホテル並みのホスピタリティを提供している。ブランドコンセプトである「いいことあったら、サンマルク」の名の通り、誕生日や結婚記念日など大切な記念日を彩るサプライズや演出を創造している。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000060.000075032.html