クリスチャン・ディオールとマウロ・コラグレコが実現した美食体験

サントロペの中心部に位置する「ムッシュ ディオール」レストランは、クリスチャン・ディオールとミシュラン3つ星シェフのマウロ・コラグレコが共有する自然への愛を体現しています。「ミラズール」の象徴的なシェフであるマウロ・コラグレコは、多様性と四季の移ろいを料理の核に、食材と色彩が周囲のプロヴァンスの風景と調和する詩的なメニューを考案しました。

ディオールのエレガンスを表現した料理

クチュールのエレガンスに満ちた料理は、ディオールのコードや象徴的なドレスを彷彿とさせます。アラカルトや2種類のテイスティングメニューから、多彩な料理の数々をお楽しみいただけるのが特徴です。美食とファッションの融合を通じて、唯一無二の美食体験が実現しました。

カフェ ディオール バイ マウロ・コラグレコの厳選スイーツ

この特別なひとときをさらにお楽しみいただくために、「カフェ ディオール バイ マウロ・コラグレコ」では、厳選された限定スイーツをご用意しています。一日を通して、ディオールのアイコニックなモチーフを再解釈した、洗練されたペストリーやパティスリーが、屋外での美食のひとときを演出します。

朝食からアフタヌーンティーまで多彩なメニュー

朝食には、セイボリーかスイートをお選びいただき、ボタニカルなフレーバーを効かせたシグネチャーラテやモクテルが添えられます。この五感に訴える旅をさらに深める「ル バル デ フルール（Le Bal des Fleurs）」（アフタヌーンティー）は、花の香りをまとったプチフールが楽しげなブーケを構成し、魅惑的なひとときをお約束します。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002960.000008795.html