世界各国のご当地グルメを紹介する人気シリーズ第3弾が発売

株式会社主婦の友社は、海外のご当地グルメや食文化を漫画とエッセイでつづる『世界思い出旅ごはん もっとおかわり 街で海辺で山奥で ご当地ごはんを食べ歩き！』（著・低橋）を2026年7月1日（水）に発売します。本書は、バックパックひとつで世界各地を一人旅しながら、その土地ならではのごはんを食べ歩く漫画家・低橋さんが、現地で出会った屋台料理、家庭料理、伝統料理、お菓子などを漫画・イラスト・写真・エッセイで紹介する人気シリーズの第3弾です。

30以上の国と地域で出会ったリアルな食体験

今回はモンゴル、イギリス領ジブラルタル、アンドラ、アルメニア、キルギスなど、30以上の国と地域を訪問しています。ラオスではバゲットサンド「カオチー」を食べ歩き、市場の片隅で炭火焼きを担当するおばあちゃんが作った肉汁が染み込んだひき肉とわけぎのサンドに感動。メコン川での船旅では、停船する村々でサンドイッチやカップ麺を購入し、モンゴルではガイドさんから羊肉すいとん「バンタン」の作り方を教わるなど、現地に行かなければわからない、こまごまとした食情報や旅情報が満載です。

旅先ならではのユニークな食体験を掲載

人見知りで一人行動が好きでありながら、抜群の行動力を持つ低橋さん。ブラジルではファームステイをしながら農作業を体験し、国民食「フェジョアーダ」を味わい、ティラピアを釣って刺身にし、コーヒー豆を手動で焙煎しています。さらにインド北部では尼寺の建設作業を手伝い、インゲンと豆のカレーをごちそうになるなど、旅先ならではのユニークな体験も満載です。中国の長距離列車では、地元の旅行者と一緒に豚皮の花椒漬けや鶏足などのローカルおつまみにも挑戦しています。

世界各地の料理を比較するコラムと実用的な情報も収録

本書では各国のご当地料理紹介に加え、「世界の揚げた鶏」「世界の魚介フライ」「世界のアイスクリーム」「世界のケバブ」などを比較するコラムも掲載しています。さらに現地の交通事情や宿事情などの旅情報、家庭で再現できるレシピも収録。円安で海外旅行のハードルが高まるなか、自宅にいながら世界各地を旅している気分を楽しめる内容となっています。書名は『世界思い出旅ごはん もっとおかわり 街で海辺で山奥で ご当地ごはんを食べ歩き！』で、定価は1540円（税込）、A5判・144ページ、ISBN：978-4-07-463310-4です。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002916.000002372.html