進化系かき氷のPOPUPイベント開催

大磯プリンスホテルと鎌倉プリンスホテルは、進化系かき氷ブランド「氷ヲ刻メ（こおりをきざめ）」の店主である曹竜也氏をお招きし、2026年7月31日（金）、8月1日（土）、2日（日）の3日間限定でPOPUPイベントを開催する。本イベントでは、従来のかき氷の概念を超えた、芸術的なビジュアルと繊細な味わいを兼ね備えた進化系かき氷を提案。口どけの良い氷と食感のアクセントを組み合わせた、五感で楽しむ新しいスイーツ体験が実現する。

各ホテルの開催概要と限定メニュー

鎌倉プリンスホテルのラウンジ あじさい（ホテル棟3F）では、7月31日（金）の15時00分から21時30分まで営業。「沖縄の塩キャラメル、ストロベリーマスカルポーネティラミス」を提供する。一方、大磯プリンスホテルのS.DINING（スパ棟1F）では、8月1日（土）から2日（日）にかけて、14時00分から17時00分と17時30分から21時00分の2部制で営業。「沖縄の塩キャラメルマカデミアナッツ、マンゴーティラミス」が登場する。両店舗とも料金は2,000円より。

独自の削り技術が生み出す唯一無二の食感

「氷ヲ刻メ」は、現役総合格闘家である曹竜也氏が全国の名店を食べ歩いた後、世田谷の人気店で修業を積み、2018年に故郷である沖縄県北谷町で開業した。独自の削り技術が生むふわふわの新食感とこだわりの詰まったオリジナルのクリームをベースに構築された多彩なフレーバーが特徴だ。湘南の海を望む開放感あふれるロケーションの大磯プリンスホテルと、古都鎌倉の風情とリゾート感が融合した鎌倉プリンスホテルという、それぞれ異なる魅力を持つ空間で、ここでしか味わえない特別なひと時がもたらされる。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003825.000024668.html