累計30万人以上が訪れた人気イベントがフィナーレ

ホテルニューオータニ大阪のティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」では、いちごの王様「博多あまおう」を使用したスイーツが贅沢に並ぶ『スーパースイーツビュッフェ2026～ホテルでいちご狩り～』を開催している。元祖いちごビュッフェのパイオニアとして累計30万人以上が訪れたこの人気イベントは、2026年が最後の開催だ。4月1日から28日までは、最終章となる第4弾「桜＆抹茶」をテーマに、日本の春を感じる和スイーツでフィナーレを彩る。

いちごと桜と抹茶が織りなす春色スイーツ

会場には、いちごの赤、桜のピンク、抹茶の緑が鮮やかに彩る春色スイーツが並ぶ。サクサクのタルトに上品な甘さの桜クリームを詰めた「桜風味のタルト～桜の『おめかし』舞桜タルト～」は、桜の塩漬けがほのかな塩味を加え、五感で季節を愛でる逸品となっている。ふわふわのスポンジ生地に旬のいちごと淡いピンク色の桜クリームを包み込んだ「いちごと桜のロールケーキ～いちごと桜の『恋結び』ロール～」は、口の中でとろけるクリームの甘みといちごの瑞々しい酸味が重なる爽やかな味わいだ。

抹茶の濃厚な味わいを堪能できるスイーツも

抹茶スイーツも充実している。「抹茶オペラ～深緑の恋模様～」は、抹茶の濃厚な味わいと香りを幾重にも重なる美しい層に閉じ込め、ほろ苦く深い味わいの抹茶クリームと口どけの良いガナッシュが絶妙なハーモニーを奏でる。「抹茶シュークリーム～抹茶の『恋鞠』シュークリーム～」は、香ばしいシュー生地の中に抹茶の旨味を凝縮した濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ。サクッとした食感の後に広がる抹茶の爽やかな苦みと優しい甘みが絶妙なバランスである。

究極のショートケーキがビュッフェサイズで登場

ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーシリーズ」を、ビュッフェサイズでお好きなだけ堪能できることも大きな魅力だ。博多あまおう、長崎県産「太陽卵」を使用したスポンジ生地、九州大牟田産の生クリームを採用した「新スーパーあまおうショートケーキ」は絶品の一言である。さらに、糖度14度以上のマスクメロンだけを使用した「スーパーメロンショートケーキ」もビュッフェサイズでラインアップされている。

オプションメニューとリラックマコラボも充実

「ブランドいちご食べ比べプレート」は、日替わりで「紅ほっぺ」「章姫」「さがほのか」などのおすすめ品種を提供する。「いちごチョコレートフォンデュ」では、フレッシュいちごやマシュマロ、バナナ、フィナンシェをご自身で温かいフォンデュソースにディップする体験型の愉しさを提供する。また、フレッシュいちごを使用した「リラックマのチョコスムージー」と「コリラックマのストロベリースムージー」も登場し、スペシャルドリンク1杯ご注文につき1枚オリジナルコースターがプレゼントされる。

開催概要

期間は2026年4月28日まで。「桜＾抹茶」がテーマのビュッフェは2026年4月1日から28日まで開催される。料金は大人が平日6,800円、土日祝日7,500円、小学生4,000円、幼児3,000円で、税金・サービス料共となっている。場所は大阪市中央区城見1-4-1のホテルニューオータニ大阪ロビィ階のティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」だ。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003554.000014571.html