居酒屋発の衝撃作が2月14日限定で登場

居酒屋チェーン「居酒屋革命 酔っ手羽」が、2026年2月14日のバレンタインデー当日限定で『チョコ手羽先』を販売する。看板メニューの手羽先をチョコレートでコーティングした衝撃的なメニューで、全国15店舗で展開される。

商品は3本入りで429円（税込）。秘伝のタレが自慢のパリパリ手羽先に、たっぷりのチョコレートとカラフルなチョコスプレーをトッピングした唯一無二の味わいとなっている。数量限定での提供となり、無くなり次第終了する。

「寂しさ」を笑いに変えるコンセプト

開発の背景には、「バレンタインでもさびしいあなたに…酔っ手羽から愛を。」という思いがある。世間が甘いムードに包まれる中、居酒屋を愛する人々に「笑い」と「ネタ」、そして「意外な美味しさ」を提供したいという考えから生まれた商品だ。

一見するとドーナツやスイーツに見えるが、よく見ると手羽先という強烈な違和感が特徴で、SNSでの拡散性も期待される。甘じょっぱさの境界線を越えた禁断のコラボレーションとして、1日限りのプレミアムな味を楽しめる。

金賞受賞の手羽先が看板メニュー

酔っ手羽は2008年に東京で創業し、「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をコンセプトに展開している。現在は首都圏を中心に国内35店舗、海外ではフィリピン・マカティに1店舗を運営中だ。

看板メニューの「伝説の手羽先（タレ）」は、国産の大ぶりな手羽先を高温で揚げ、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレと8種のスパイスで仕上げた一品である。「第10回手羽先サミット」および「第15回からあげグランプリ手羽先部門」で金賞を受賞している。また、毎月18日は「手羽の日」として、手羽先を1本18円で提供する企画も人気を集めている。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000156.000049183.html