新緑の季節を彩る60種類以上の本格ビュッフェ

東京都町田市の「STRI（ストリ）」では、2026年5月1日から6月30日まで「アーリーサマービュッフェ」～抹茶とクレープの新緑ビュッフェ～を開催する。60種類を超える本格レストラン料理に加え、旬の食材を使用したシェフこだわりの料理や抹茶スイーツが登場。地元町田産のフレッシュ野菜を使用したサラダビュッフェや、系列店「こがさかベイク」で焼き上げる自家製パンも用意される。

目の前で焼き上げる抹茶クレープ体験

期間限定で提供される目玉メニューの一つが、スタッフが目の前で仕上げる抹茶生地のクレープだ。お好みでトッピングができるオリジナルクレープで、ライブ感あふれる特別なスイーツ体験が楽しめる。また抹茶ティラミスなど、新緑の季節を感じさせる抹茶スイーツも充実している。

焼きたてローストポークと自分で点てる抹茶体験

メインディッシュとしては、焼きたてローストポーク～ハニーマスタードソースを添えて～が用意される。絶妙な加減で焼き上げたお肉の旨みを引き立てる特製ハニーマスタードソースとともに味わえる。さらに自分で抹茶を点てることができ、ソイミルクやレモンシロップなどでアレンジをお楽しみいただけるコーナーも登場する。

ラグジュアリーフロアで優雅なランチタイムを

賑やかなビュッフェの楽しみはそのままに、ゆったりとしたソファ席で優雅に楽しみたい方向けに、12組限定のラグジュアリーフロアが用意されている。未就学児のご入店をご遠慮いただいているため、静かで落ち着いた時間が流れる。お席に着いたらウェルカムドリンク（スパークリングワインorノンアルコールカクテル）で乾杯を。大切な方と語らう、ワンランク上のランチタイムが実現する。

料金と営業情報

通常フロアの料金は、平日の会員価格が2,980円、土日祝日が3,380円で、一般価格は平日3,310円、土日祝日3,710円。お子様（4～10歳）は1,628円。ラグジュアリーフロアは、平日の会員価格が3,530円、土日祝日が3,930円で、一般価格は平日3,860円、土日祝日4,260円。お子様（6～10歳）は1,628円である。開催店舗はSTRI で、開催期間は2026年5月1日（金）～2026年6月30日（火）、開催時間は10:45～15:30（2時間制、最終入店14:30）。ご予約・お問合せは050-1809-4132まで。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000491.000024845.html