高校生の提案「サクまめ」がミツカン経営陣を魅了、優勝チーム「ノーサイド」と意見交換


高校生の発想がミツカン経営陣を高く評価
株式会社Mizkanは2026年4月27日、株式会社マイナビ主催の高校生向けビジネスアイデアコンテスト「第12回マイナビキャリア甲子園」で優勝したチーム「ノーサイド」を東京ヘッドオフィスに迎え、優勝プレゼンテーションおよび経営陣・納豆事業チームとの意見交換を実施した。当日は、緊張感のある中で行われたプレゼンテーションに対し、経営陣から高い評価が寄せられた。
提案商品「サクまめ」のプロトタイプを試食
提案商品「サクまめ」をテーマに、納豆事業の開発技術メンバーが試作した4種類のプロトタイプの試食が行われた。試作品に対し高校生たちは強い関心を示し、積極的に質問を重ねるなど、世代や立場を越えた意見交換が展開された。ミツカン経営陣からは、"サクサク"とした食感がアジアの生活者に親和性が高いことや、ビジネスモデルとしての可能性が高く評価されている。
高校生メンバーが寄せた期待と課題認識
「ノーサイド」のメンバーは、もともと食に興味があり、ミツカンのテーマを選んだという。納豆にはさまざまな可能性があると感じ、「サクまめ」というアイデアに至ったとのこと。メンバーは「ビジネスアイデアを考えていく中で、納豆にはまださまざまな可能性があると感じ、『サクまめ』というアイデアにつながりました」とコメントしている。
一方で、現時点での課題についても率直に語られた。「現時点では、私たちだけでは市場での可能性や規模感を具体的に捉えきれていない部分もあります」と述べ、今後ミツカンの皆さんのお力をお借りしながら、より良い「サクまめ」の形を探っていきたいとの前向きな姿勢を示した。
「新型栄養失調」という課題設定が評価される
経営陣は高校生たちの視点についても高く評価した。「'新型栄養失調'という課題の捉え方は高校生自身の視点で、自分ごととしてどう伝えるかまで考えられていた点にも大きな可能性を感じました」とのコメントが寄せられている。メンバーからも、自分たちのアイデアが形になっていく過程を実感でき、非常に貴重な経験になったとの声が聞かれた。
出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000706.000065533.html