全国トップバーテンダーが技を競う

日本酒造組合中央会は、2026年2月23日（月・祝）にグランドプリンスホテル高輪にて「第8回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」の決勝戦を開催する。一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会の全国12支部の予選を勝ち抜いた10名の精鋭バーテンダーが、オリジナルカクテルの味、見た目の美しさ、サービスを競い合う。

今年のテーマは日本文化

今年のテーマは「日本の文化（食文化を含む）や自然を感じさせるカクテル」である。日本固有の風土、四季、食材、伝統、感性といった要素を本格焼酎・泡盛の個性と掛け合わせ、その価値をカクテルという表現で体現することが求められている。コンペティションは14時30分から開始され、16時30分からは表彰式とパーティーが行われる予定だ。

充実の来場者向けコンテンツ

コンペティションは一般観覧者を募集しており、定員は200名となっている。チケット料金は1人3,500円、ペアチケットは6,000円で、ミニカクテルチケット4枚とペアリングフードが付いてくる。来場者はプロによる白熱した競技を間近で観覧できるほか、全国の本格焼酎・泡盛の試飲、ベーシックカクテルの体験、前年優勝者によるレクチャー付きカクテル制作体験など多彩なコンテンツを楽しめる。

優勝カクテルは各店舗で提供予定

今回エントリーされたカクテルはコンペティション終了後も各選手が所属するホテルやバーにて提供される予定となっている。来場者投票で選ばれる第2回「オーディエンス賞」も実施され、アンケート回答者にはミニチュアボトル3本セットがプレゼントされる。チケットはチケットぴあにて販売中だ。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000034.000087722.html