獺祭がアートと出会う。日本橋三越で感覚を刺激する体験展

2026/05/01

タグ: その他デザイン・デザインコンペ; 報道発表

獺祭とアートが融合する新しい体験

2026年5月13日(水)より、日本橋三越本店で「アートと獺祭、獺祭とアート」が開催される。お客様の「ああ、美味しい…！」という一言を追い求め、極限まで突き詰めた酒造りを追求する獺祭。その真摯な姿勢は、絶対の美を求め、観る者に感動を与えるアートの在り方と深く響き合う。ともに本質に向き合い、追い求め続ける両者が出会う本イベントでは、アーティストの浅野友理子氏、大小島真木氏、米澤柊氏が獺祭の酒造りに触れ、制作した作品を展示する。画家の真田将太朗氏をはじめ、ぬいぐるみ作家の＜mojojojo＞、＜近沢レース＞など幅広いカテゴリーのアーティストや作り手が獺祭からインスピレーションを受け、それぞれの表現へと昇華させる。

観て、味わう——新しい感覚体験

獺祭を「観る」。アートを「味わう」。アートというフィルタを通して獺祭を、獺祭というフィルタを通してアートを楽しむことで、これまでにない体験をもたらす。「最高品質を世界へ」「伝統と革新」という哲学のもと集ったアーティストたちが、それぞれの感性で紡ぐ新たな物語。日本の文化を未来へとつなぐ想いが交差するこの場から、獺祭の新しい魅力と可能性が発信される。

グランプリ米を使用した特別な一本

イベントでは、獺祭を知り尽くすファンも唸る日本酒を造るため、唯一2020年と2023年に「最高を超える山田錦プロジェクト」でグランプリに輝いた生産者である福岡県の米農家＜ウイング甘木＞北嶋将治氏が育てた酒米・山田錦を使用した「獺祭北嶋米使用獺祭磨きその先へ」（55,000円、720ml）が用意される。上品で繊細な香りと、果実を思わせる甘みと爽やかさが広がり、なめらかな口当たりと心地よい余韻が続く特別な味わいである。

アーティストが表現した作品の数々

世界に挑み続けるアーティストやクリエイターが獺祭の酒蔵を訪問し、それぞれが感じた想いや哲学、美学などをアート作品として展示する。浅野友理子氏は、山口県各地を巡り、豊かな自然と酒造りに適した環境を背景にした岩国の酒蔵に着目。獺祭の酒造りから見えてくる人の「手」、お米や作物、酵母菌、さまざまな生き物の関わり合いに焦点を当てた。大小島真木氏は酒蔵と米農家を訪ね、妥協なき試行錯誤を重ねる酒造りと米づくりの現場を取材し、発酵における制御と委ねの関係性に着目した作品を制作。米澤柊氏は山口の山を越えた先に現れた、SF的な清潔さを持つ酒造施設を訪問し、生命の営みと酒造りの結びつきを表現する制作へとつなげた。

限定ボトルとコラボ商品が登場

イベントでは限定ボトルとコラボ商品も登場する。真田将太朗氏がセレクトした獺祭 2割3分遠心分離をオリジナルデザインのチタンボトルに入れた「獺祭純米大吟醸二割三分遠心分離・チタン製オリジナルデザインボトル」（165,000円、100本限定、720ml）は日本橋三越本店限定。米澤柊氏がデザインを手がけたオリジナルチタンボトル使用の「純米大吟醸磨き二割三分獺祭美酔」（165,000円、100本限定、720ml）も用意される。ぬいぐるみ作家・尾崎歩美氏の＜mojojojo＞による「獺祭×mojojojo マスコット」は、このイベントのためだけにデザインした「獺（カワウソ）」のマスコットと獺祭の代表銘柄のミニボトルがセットで6,050円（300セット限定）。精巧なレースデザインで知られる＜近沢レース＞とのコラボ「獺祭×近沢レースオリジナルハンカチセット」は7,150円である。