京都府京田辺市に誕生した体験型ピザづくり

ウッドデザインパーク株式会社が運営するアウトドア複合施設「ウッドデザインパーク京都-彩-」では、薪を燃料にした本格ピザ窯を使用し、自然の中でオリジナルピザづくりを楽しめる体験プランの提供を開始している。本プランは、ピザ生地を伸ばすところから始まり、ソースや具材を自由に選んでトッピングし、自分だけの一枚をつくり上げる体験型アクティビティである。完成したピッツァは薪窯でスタッフが焼き上げ、焼きたての状態でその場で味わうことができる。

薪窯で焼き上げる本格ピッツァづくりの流れ

体験の舞台となるのは、自然に囲まれた開放的なアウトドア空間である。参加者はピザ生地を伸ばすところからスタートし、スタンダード・プレミアム・デザートの中から好みのピッツァを選び、自由にトッピングを楽しみながらオリジナルピッツァを完成させる。薪を燃料にした本格石窯で焼き上げることで、外は香ばしく、中はもっちりとした仕上がりになる。焼き上がりの様子を間近で見ながら、石窯前で記念撮影も可能で、体験そのものが思い出として残る内容となっている。

子どもも安心して楽しめるアウトドア体験

本プランは、刃物や専門的な調理器具を使用しないため、小さなお子様でも安心して参加できる設計になっている。エプロンや手袋、ピザカッター、持ち帰り用ピザケースなど、体験に必要な道具はすべて施設側で用意しており、手ぶらで気軽に楽しむことが可能だ。また、自然に囲まれた施設内では、ピザ作り体験に加え、遊具エリアの利用やクラフト体験なども楽しめ、家族やグループで一日を通して過ごせるアウトドア体験として展開している。

利用時間と料金について

本プランは事前予約制である。利用時間は10:00〜13:00/14:00~17:00で、体験時間は約30分〜1時間程度となる。ピザ窯の混雑状況により、焼き上がりまでの時間が前後する場合がある。お席料は大人2,000円、小学生1,000円、3〜5歳1,000円、0〜2歳は無料で、料金にはドリンクチケット・エプロン・手袋・ピザカッター・持ち帰り用ピザケースが含まれる。ピザ料金はスタンダードピッツァが1,500円、プレミアムピッツァが2,000円、デザートピッツァが1,500円である。おひとり様につき1枚以上のご注文が必要で、ピザサイズは約20〜25cm（1〜2人前）となる。

ウッドデザインパーク京都-彩-について

「ウッドデザインパーク京都-彩-」は、京都府京田辺市に誕生した自然体験型アウトドア施設である。豊かな自然に囲まれた環境の中で、宿泊、BBQ、サウナ、クラフト体験など、多彩なアウトドア体験を楽しめる施設として展開している。都市部からアクセスしやすい立地でありながら、日常から少し離れた「ひと休み」の時間を提供するアウトドア拠点を目指している。施設名はウッドデザインパーク京都-彩-で、所在地は〒610-0343 京都府京田辺市大住竜王谷9-1、TELは070-2232-4039である。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001034.000045400.html