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おきレシ　うちなー食材レシピコンテスト2020

2020/09/13 掲載

締切日: 2020年10月31日（土）
主催者: おきなわ食材レシピネット「おきレシ」
賞: 金賞もとぶ牛ロースステーキ用（25,000円相当※税込）【1名様】
応募資格: 資格不問

沖縄県産食材を使ったアイディアレシピ大募集！おきレシ掲載の沖縄県産食材（加工品含む）を使用した、誰でも気軽にチャレンジできる、沖縄らしさ溢れるレシピを大募集！南国・沖縄の魅力ある食材を活用した、あなただけのオリジナルレシピの投稿お待ちしています！

募集内容: 詳細は主催者WEBサイトを参照
作品規定: レシピ募集期間 2020年9月1日(火)～2020年10月31日(土) 応募方法 ① おきなわ食材レシピネット「おきレシ」でログイン（https://www.okireci.net/mypage/login/#login） ② 応募に関する利用規約を確認し、レシピ投稿ページから、応募キーワード、写真とともに、レシピを投稿。 ※ユーザー登録（メールアドレスの登録を含む）はこちらからお願いいたします。応募キーワード #おきレシコンテスト応募条件本コンテストへの応募上限数：1アカウントあたり３作品・「おきレシ」サイト内の沖縄食材一覧（https://www.okireci.net/foods/）に掲載されている食材（加工品を含む）を最低１品使用すること。 ※加工品とは沖縄食材一覧に掲載されている食材が原料であること。（例：シークワーサーを原料としたシークヮーサー果汁など）・完全未発表の作品であること。審査方法一次審査と最終審査を通じて入賞作品を決定します。一次審査全応募作品のレシピと写真を審査基準に基づいて審査いたします。最終審査一次審査を通過したレシピを審査員による調理再現した試食審査会を実施し、入賞順位を決定いたします。審査基準・沖縄らしさ：沖縄らしさの工夫を感じられるか・独創性：アイディアの斬新さ、オリジナル性はあるか・普及性：調理方法、どなたでも作れるレシピであるか・見た目：彩りや盛り付けが魅力的か・総合：栄養バランス、料理全体のバランスが良いか・じょーとーポイント：じょーとーポイントの獲得これら上記項目を総合的に判断し、公平な審査を行います。注意事項 ■審査対象外となる投稿について以下の投稿は、審査対象外となります。・応募条件から外れるもの・本レシピコンテストの趣旨からかけ離れた写真、関係ない写真・「おきレシ」レシピ投稿のガイドラインに反するもの・他者の料理写真やレシピ・商標登録されている文字や図形を含む料理写真やレシピ・その他、おきレシ事務局が不適切と判断した写真 ■その他注意事項について・海外にお住まいの方も本コンテストにご応募いただけますが、賞品の発送先は日本国内の住所に限らせていただきます。日本国外の住所を賞品の発送先としてご指定いただいた場合、賞品をお受け取りいただけなくなりますので、あらかじめご了承ください。・本コンテストの開催期間中（募集開始から入賞レシピの発表まで）は、掲載されているレシピの変更、削除、非表示化などを行わないようお願します。・本コンテストページに掲載されているレシピが本コンテストの開催期間中及び開催期間後において変更された場合、変更内容によっては、事務局の判断で非公開手続き等を取らせていただく場合がございます。・入賞レシピ発表の際、画面の都合や表記統一の為、事務局の判断でレシピ上の表現やレシピ名、コメントの表現等を若干変更させていただく場合がございます。また、レシピ写真につきましても、明るさや大きさ等の修正を加えさせていただく場合がございます。 ※編集の都合上、変更点や写真修正点の事前確認はできません。
応募方法/応募先: 詳細は主催者WEBサイトを参照
応募時の会員登録: 不要
募集期間: ~ 2020年10月31日（土）
応募資格: 資格不問
賞: 金賞もとぶ牛ロースステーキ用（25,000円相当※税込）【1名様】銀賞県産和牛焼肉用（10,000円相当※税込）【3名様】銅賞やんばるあぐー豚肉ロース（4,000円相当※税込）【3名様】おきレシ賞活くるまえび（3,000円相当）【3名様】アイディア賞県産野菜詰め合わせ（2,500円相当）【10名様】
審査員: 玉城　美香ラジオパーソナリティー、タレント野菜ソムリエ上級プロアスリートフードマイスターなど数々の食の資格を取得し、講演会活動を行なっている。経歴地元沖縄のラジオの声としておなじみだが、WOWOWなどの旅チャンネルで「みーかーねーねー」として、全国の沖縄ファンへ、沖縄の魅力を発信し続ける。また、数々の食の資格を取得し活動を行い、２０１８年6万人の頂点を目指して行う全国野菜ソムリエアワードでは銅賞(3位)を獲得友利　由希管理栄養士（ロクト整形所属）日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士健康運動指導士、骨粗しょう症マネージャー経歴県内大学卒業後、整形外科で栄養士として現在、成長期の子供達～成人、高齢者まで様々なライフステージを対象とした栄養指導や講演会を行う。またプロやアマチュアのスポーツ選手に栄養サポートをおこなっている。現在、子育てと仕事の両立に目指して日々奮闘中。