この公募は締切済みです

公推協カップ第１回ご当地おむす美大賞（O1GP）

2023/09/04 掲載

締切日: 2023年11月30日（木）
主催者: 一般社団法人農林水産協会
賞: 500,000円
応募資格: 資格不問

ユネスコの無形文化遺産に登録された和食。中でも最も手軽な和食といえる〝おむすび〟をより魅力的に進化させ、低迷する米食の促進につなげます。人々の心と体の健康増進を図り生活力を向上させ、地域の活性化、SDGsの達成に貢献することを目指し本グランプリを開催します。

募集内容

ご当地の食材や食文化を生かした美味しく、美しい創作おむす美作品を募集します。

作品規定

1）大きさ、重さ、形の規定はありません。 2）米は必ず使ってください。米の種類は問いません。雑穀とすることも可能です。 3）ご当地(応募者が居住する都道府県)に関連する食材を使うか、ご当地の食文化・郷土料理を作品に取り入れてください。両方でも構いません。 4）人の手でにぎる・むすんでください。型枠を使用してもかまいません。 5）30分以内で作れるものとしてください。下準備の時間は含みません。 6）広く市販されている材料を使用し、再現調理が可能なものとしてください。

応募方法/応募先

ウェブまたは郵送【ウェブ応募を推奨】必要事項を記入し、おむす美の写真3枚を添付してください。(前、横、上の3つの角度から撮影。ウェブの場合はJPGまたはPDF形式) 1）ウェブ⇒Googleフォームに入力( https://o1gp.jp からアクセス) 2）郵送 ⇒応募用紙(計3枚)を下記宛先まで郵送〒105-8681 芝郵便局留東京都中央区日本橋浜町2-33-5 「公推協カップご当地おむす美大賞」事務局

応募時の会員登録

不要

募集期間

2023年9月1日（金） ~ 2023年11月30日（木）

応募資格

資格不問

賞

大賞 50万円（1点）、準大賞20万円（1点）、特別賞10万円（4点）

入選点数

10点未満

審査員

石毛直道（国立民族学博物館名誉教授）神崎宣武（民俗学者）田中愛子（料理家、日本フードスタディーズカレッジ理事長）後藤加寿子（料理研究家、和食文化国民会議顧問）満田健児（「懐石料理　とよなか桜会」店主）日々おにぎり／ゆこ（おにぎり作家、エッセイスト）ほか

結果発表

選考委員による予備選考（書類選考）、地域⼤賞選考（上位作品を⾷味）を経て、2024年2⽉にホテルロイヤルクラシック⼤阪（大阪市）にて本選（最終公開選考）を開催。全国6ブロックごとに選出された計６作品の応募者が出場し、それぞれのおむす美作品を調理し、選考委員と観客の投票に基づき大賞ほか各賞を決定

諸権利

詳細は主催者ウェブサイト（https://o1gp.jp ）を参照

補足

・年齢や性別、居住地、国籍、プロ・アマは問いません。海外からの応募も受け付けます。・個⼈または団体での応募が可能です。・同⼀の個人・団体からの応募は３作品までとします。・本選に進出した場合、2024年2⽉に⼤阪で開催する⼤会へ出場し、調理できることが条件です（レシピを再現する調理者との事前打ち合わせを含む）。・応募者が中学⽣以下の⽅は、本選参加の際に保護者等の同伴が必要です。

参考資料