「いろんな人に是非食べてもらいたい我が家の発酵料理!!」「発酵食品を使ったこんなに美味しい料理があるよ!!作ってみて!!」「この発酵食品を使うのが美味しく仕上げるミソ!!」という料理のレシピを募集します。一般投票により審査し、結果は発酵祭にて発表します。入賞者には豪華商品を贈呈します！

募集内容

発酵食品を使ったオリジナルレシピ

作品規定

・発酵食品を1品以上使用していること ・自宅で簡単につくれるもの ・本人が制作したオリジナルレシピであること ・1人につき応募は1レシピであること

応募方法/応募先

応募フォームに必要事項を入力の上、ご応募ください。 ※FAX・郵便・持参の場合は、応募用紙をダウンロードし必要事項を記入の上、料理のお写真を添えて応募先までご応募ください。（郵送代はご負担願います。）メールの場合は必要事項を本文に入力し、写真を添付してご応募ください。 ご応募先 （一社）会津坂下町観光物産協会 〒969-6543 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3650番地 TEL: 0242-83-2111 FAX: 0242-85-6547 Mail: bange.bta@gmail.com

応募時の会員登録

不要

募集期間

2026年4月1日（水） ~ 2026年5月15日（金）

応募資格

資格不問

賞

受賞者には会津坂下町産の発酵食品など豪華賞品を贈呈します。 ・発酵王（1名） ・酵母菌で賞（若干名） ・麹菌で賞（若干名） さらに、レシピを投稿していただいた方、応募していただいた方の中から抽選で複数名にノベルティーをプレゼント！

結果発表

2026年6月中旬 会津坂下発酵祭（6月14日（日）開催）にて発表します。

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：http://aizubange-kanbutsu.jp/corner764643/hakko/hakkosai/hakkorecipecontest.html
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。