学生限定
参加賞あり

第15回　ご当地！絶品うまいもん甲子園

2026/04/27 掲載

締切日: 2026年8月1日（土）
主催者: 一般社団法人全国食の甲子園協会
賞: 農林水産大臣賞、グアム研修旅行など
応募資格: 1．全国の高等学校に通う高校生3名以下のグループで、メニューの開発・調理・発表・販売が出来る方。 ※書類選考結果後、メンバーの変更は出来ません調理器具と食材と消耗品（サランラップ・アルミホイル・キッチンペーパー・固めるテンプル・布巾等）はすべてご用意下さい。 2．校長先生・保護者の許可があり、当日先生の引率が可能な高校。

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このコンテストは、高校生が地元食材を活かしたオリジナルレシピを競う場で、創造性を発揮する絶好の機会です。農林水産大臣賞やグアム研修旅行など、魅力的な賞品が用意されているようです。地域の食材を使った料理に情熱を持つ方には特におすすめです。

2012年から続く高校生最大の食企画、３人以内でチームを組み、ご当地食材を使ったオリジナルレシピの開発・調理・プレゼンテーションで競う料理コンテストになります。

募集内容: レシピの募集テーマご当地食材を活かした人気中食＆外食メニュー開発！～地元食材を活かしたアイディアメニュー募集～（※中食・外食どちらのメニューでも可）中食（なかしょく）とは、惣菜や弁当などを買って帰り、家で食べること外食とは、食堂やレストラン等へ出かけて食事をすること
作品規定: 選抜大会進出校発表日 2026年7月17日（金）15時頃各エリアに選出されたチームをオフィシャルHPに掲載いたします。選出されたチームには選抜大会のお知らせを別途メールでご連絡させていただきます。選抜大会書類審査から選ばれた各エリア最大3～6チームの考案したレシピを再現。想いや動機などを発表いただきます。その内容を下に決勝大会進出校を選出します。【北海道東北エリア】⇒宮城郡利府町 8月17日（月）【関東甲信越】⇒東京都渋谷区 8月3日（月）【東海北陸】⇒愛知県名古屋市 8月10日（月）【近畿】⇒京都府長岡京市 8月24日（月）【中国四国】⇒香川県高松市 8月4日（火）【九州】⇒佐賀県佐賀市 8月21日（金）【沖縄】⇒沖縄県那覇市 8月29日（土）【リモート審査】 ⇒ 8月3日（月）（会場までいかずに参加可能な選抜審査です！）【最多応募エリア】1エリアで開催応援投票 2026年9月11日～9月13日結果発表：9月13日選抜大会にて決勝大会を逃した高校を対象に、WEBを使った応援投票を行い決勝進出1校を決定します。 ※応援投票の内容は変更の可能性がございます。特別調理研修 2026年9月～10月決勝大会進出が決定した学校に対して、プロの料理人を派遣し、全国大会へ向けてメニューのブラッシュアップを目的とした調理研修を行います。決勝大会 2026年11月8日選抜大会を勝ち抜いた各代表校が、東京都内の会場で考案したレシピを実際に調理し、審査員に向けて想いや動機などを発表。その内容を下に優秀校を選出します。 1．出場チームは１チーム3名以下。1校から複数のチームが応募する事は可能ですが、同一の学生が異なるチームに応募する事は出来ません。 2．高校生ならではの独創性に富んだ、とにかく「うまい！」と言えるメニューを考案しそのレシピを提出すること。レシピは誰が見ても作れる内容で提出すること。（既に商品化しているもののみでの応募は不可） 3．「主食」もしくは「おかず」に限る。（スイーツ及びドリンク系等はNG） 4．メニューに必ず１つは地元の食材が入っていること。 5．販売価格を900円以内に各チームで設定、実売イベントで販売できる金額にて販売価格を設定してください。その際、食材原価をその販売価格の2分の1以下に抑えること。食材の原価については、６人前にて計算すること。廃棄や規格外の食材の場合、スーパー・小売店で販売されている近い部位の価格を参考に原価表を作成してください。当協会で審議いたします。（例） ①　○○丼　販売価格：800円　原価：320円 ②　○○パン　販売価格：400円　原価：200円＜規格外の食材の原価について＞規格外で市場に回らない部位・廃棄される部位・学校で作っているもの・地元農家さんよりいただいたものなどは、通常販売されている価格（または近い部位の価格）にて計算してください。
応募方法/応募先: 参加申込書に必要事項を記載の上、事務局へ原本を送付ください。【事前登録】事前登録をいただくと、登録されたチームの応募資料が届いた際に事務局から応募資料到着完了のご連絡をさせていただきます。近年、災害などで郵便物が遅れることがございますので、ぜひご活用下さい。なお、事前登録を行わなくてもご応募可能です。登録期間：4月21日～6月19日迄 ◆書類応募期間 2026年4月～7月1日（水）※当日消印有効、災害等で期間を延長する可能性があります。第15回大会の応募資料に、考案したアイディアレシピや応募動機と合わせて必要情報を記載の上、事務局まで郵送ください。〒150-0031　東京都渋谷区桜丘町30-15　ビバリーヒルズ206 Office G-Revo株式会社うまいもん甲子園事務局宛
応募時の会員登録: 不要
募集期間: ~ 2026年8月1日（土）
応募資格: 1．全国の高等学校に通う高校生3名以下のグループで、メニューの開発・調理・発表・販売が出来る方。 ※書類選考結果後、メンバーの変更は出来ません調理器具と食材と消耗品（サランラップ・アルミホイル・キッチンペーパー・固めるテンプル・布巾等）はすべてご用意下さい。 2．校長先生・保護者の許可があり、当日先生の引率が可能な高校。
賞: ◆応募者 1. 応募者全員に参加賞のプレゼント。 2. テレビ番組・新聞などのメディアに学校が取材される可能性あり。 3. 応募メニューが商品化される可能性あり。表彰内容 ◆準優勝・・・3校 1. 農林水産省より、３校に大臣官房長賞、農産局長賞、水産庁長官賞のいずれかを授与（※受賞チームに水産物が使用されてる場合のみ水産庁長官賞を授与） 2. 準優勝校すべてに(株)船昌様より国内研修旅行を授与（チーム人数分）（※状況により渡航先や内容の変更がございます。） 3. 協賛企業より副賞の商品を授与 ◆優勝・・・1校 1. 農林水産省より農林水産大臣賞の授与 2. グアム研修旅行を授与（チーム人数分）（※状況により内容の変更がございます。） 3. 明治賞の授与 4. キリンビバレッジ賞の授与 ※　内容が変更になる場合があります。
諸権利: 詳細は主催者WEBサイトを参照