豆乳協会が主催する「豆乳レシピ甲子園」は、食事や健康づくりにおける植物性たんぱく質摂取の重要性を広く伝え、食育の推進を目的として毎年開催しているレシピコンテストで、本年、13 回目を迎えます。全国の高校生を対象に実施しており、毎年 2,000 件を超える応募が寄せられるなど、高校生向けレシピコンテストとして国内最大級の規模を誇っています。一方で、近年、食を取り巻く環境は大きく変化しており、健康志向の高まり、栄養成分への関心、地域食材の活用、さらには学校給食における栄養バランスへの意識など、「食」に求められる価値も多様化しています。このような時代背景を踏まえ、豆乳協会では、コンテストのさらなる発展と豆乳の新たな価値発信を目的として、応募部門の構成をリニューアルします。これにより、さらに多くの高校生が参加しやすく、創意工夫を発揮できるコンテストへの刷新を図ります。

募集内容

１．「地域の恵み部門」 ２．「学校給食部門」 ３．「豆乳毎日ごはん部門」 ４．「豆乳スイーツ＆アイデア部門」

作品規定

・無調整もしくは調製の、いずれかの豆乳を使用すること。 ・自作で未発表のもの。 ・幅広い年代の人に支持されるような簡単なレシピであること。 ・応募にかかる経費は、すべて応募者の負担とします。 ・応募は、一人につき何件でも可能。但し、重複しての入賞は致しません。

応募方法/応募先

必須項目の内容を必ず記載の上、A4用紙 2枚以内で、下記の豆乳レシピ甲子園事務局宛てにメールもしくは郵送にて送付。（FAXでの応募は不可） 応募先： 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷 1-7-4青山小林ビル 5F 株式会社 VAインターナショナル 第 13回豆乳レシピ甲子園事務局 vai@va-intl.co.jp

応募時の会員登録

不要

募集期間

2026年6月12日（金） ~ 2026年9月11日（金）

応募資格

資格不問

賞

最優秀賞各 1名 計 4名：賞状、日本豆乳協会加盟企業の豆乳 1年分 優秀賞 各 2名 計 8名：賞状、日本豆乳協会加盟企業の豆乳 3ヵ月分 最優秀学校賞１校：賞状、日本豆乳協会加盟企業の豆乳 加盟企業賞： ・キッコーマンソイフーズ賞 ・マルサンアイ賞 ・ふくれん賞 ・不二製油賞 ・テトラパック賞

結果発表

日本豆乳協会のホームページ及び報道発表

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.tounyu.jp/news_release/1468
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