ゴーヤカーテンは温暖化防止の普及啓発と節電対策に役立ち、更には実を収穫することができます。 その実は栄養価がとても高く、健康増進を図ることができます。このゴーヤのレシピコンテストを行い、市民の環境と健康への意識の高揚を図るものです。

募集内容

ゴーヤを使った料理 （おかず・デザート等ジャンルを問いませんが仕込みを含め概ね１時間以内で完成するものとします。）

作品規定

募集期間 令和５年９月１日（金）（市役所必着）まで。

応募方法/応募先

(1)応募用紙に必要事項を記入し、提出してください。レシピはできるだけ詳しくご記入ください。 (2)提出は、流山市環境政策課まで郵送もしくは持参してください。 ※申し込み・問い合わせ 〒270-0192 流山市平和台 1-1-1 環境政策課 直通電話：04-7150-6083

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2023年9月1日（金）

応募資格

市内在住又は在勤・在学の方の応募に限ります。

賞

入賞 「金賞」、「銀賞」、「銅賞」及び「環境賞」に賞状と記念品を授与します。 ※記念品の内容は変更になる場合があります。 ※環境賞は惜しくも金賞、銀賞、銅賞に選ばれなかった方の中で抽選で１点選びます。 ※同点の場合は同じ賞が２つとなり、学校又は公共施設が入賞した場合は、賞状と額縁のみの授与と なります。 記念品：焼き菓子屋 fossette：焼き菓子詰め合わせ（賞によって大きさが異なります）

入選点数

10点未満

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.city.nagareyama.chiba.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/002/592/resipi2023.pdf
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