大阪城南女子短期大学では、今年もなにわの伝統野菜「田辺大根」の素材を生かしたレシピを募集する「第9回田辺大根レシピコンテスト」を開催いたします。 特に優秀な作品は料理研究家 佐川進先生監修のレシピ集として公開し、田辺大根の普及に活用されます。 皆様のご応募をお待ちしております。

募集内容

・ 田辺大根の素材を生かし、かつ田辺大根が食材となるオリジナルの新作レシピ。 ・ 家庭で簡単に再現できる調理を意識したもの。 ・ 和洋中・スイーツなどの種別は問いません。 ・ 試作段階で田辺大根が入手しにくい場合は、市販の大根で試作・撮影してください。

作品規定

・ 個人応募・複数応募は問いません。 ・ 応募していただいた作品について、応募者の著作権は発生しません。

応募方法/応募先

・ 応募用紙にてご応募してください。 ・ メール・FAX での応募も可能です。 ※ メールでの応募の場合、応募用紙は問いませんが、必要事項は必ず記載してください。 ・ レシピには作品名、完成作品の写真を必ず添付し てください。 郵送でのご応募(宛先) 〒546-0013 　大阪市東住吉区湯里6-4-26 大阪城南女子短期大学 現代生活学科 「田辺大根レシピコンテスト」係 メール、FAXでも受け付けております。 メール宛先 j-kawase@jonan.ac.jp FAX番号 06-6704-0996

応募時の会員登録

不要

募集期間

2024年10月15日（火） ~ 2024年12月9日（月）

応募資格

・ どなたでもご応募いただけます。

賞

最優秀賞（1点）・・・1万円分商品券 優秀賞（3点ほど）・・5千円分商品券

入選点数

10点未満

結果発表

2025年1月下旬 書類審査通過の方には 12 月中旬までにはご連絡 いたします。 表彰式を 2025年 1 月 22 日(水)、大阪城南女子短期大学で行います。

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://tandai.jonan.jp/socials/20241011/
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