「地域の人の誇りにつながる、新たなメニュー・産品の活用」をテーマに、新型コロナウイルス感染症の影響を受けている、料理人と産地がワンチームとなって、地域の食材を活用した新たなメニュー・商品を開発する取組（アイデア）のご提案を広く応募。さらに、外部審査員に対しオンラインにて、本プロジェクトや試作品にかける想いをプレゼンテーションしていただき、3グループを特別賞として選定します。 　本プロジェクトを通じて、地域と料理人がワンチームとなって新たな食の一歩を支援するとともに、地域と料理人に新たな気づきを与え、相互のパートナーシップ形成と、新たなビジネスチャンスを後押しします。

募集内容

「地域の人の誇りにつながる、新たなメニュー・産品の活用」をテーマに、産地の特色や食材等を活かした新たなメニューや商品開発の提案 ※応募時点ではメニュー化、商品化されていないことが条件

作品規定

■提案書受付　 2020年8月24日（月）～10月5日（月）   ■応募方法 【メール】　　応募用紙(Excel)に必要事項を入力(記入)の上、              　　『フード・アクション・ニッポン アワード事務局』宛にメール送付 【郵送・FAX】応募用紙に必要事項を記入し、                    『フード・アクション・ニッポン アワード事務局』宛に郵送又はFAXにて送付    

応募方法/応募先

詳細は主催者WEBサイトを参照

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2020年10月5日（月）

応募資格

次の(a)から(d)に掲げる者の全部又は一部で構成されるグループとする。 　　　　　  ただし、グループには(d)料理人を必ず含めること。 　　　　　　(a)都道府県、市町村 　　　　　　(b)農林漁業者 　　　　　　(c)農林漁業者団体(JA等)、NPO法人、一般若しくは公益法人、民間団体 　　　　　　(d)料理人   ・グループに属する個人及び団体に、必ず料理人が含まれていること。 ・グループに属する個人及び団体が、フード・アクション・ニッポンの推進パートナーであること。 　推進パートナー未登録の場合はフード・アクション・ニッポン公式HP 　（https://syokuryo.maff.go.jp）よりご登録お願いいたします。 ・審査を通過した場合、試作品の作成・オンライン表彰式への参加を含め、味の匠応援プロジェクトに一貫して参加できること。 ・ご提案頂いた新たなメニュー・商品開発の取組は、味の匠応援プロジェクト公式ＨＰや 　その他メディア等での情報発信に際し、動画撮影、取材、写真素材・各種情報の提供に同意すること。 ・WEB会議に参加できるシステム環境があること。

賞

審査を通過した3グループには、上限100万円を支援し（お支払いは精算払い）下記を実施いただきます。 ●試作品の制作● ●事務局がプロジェクト動画を制作●

審査員

株式会社 食文化 取締役 井上真一氏 カフェ・カンパニー株式会社 代表取締役社長 楠本修二郎氏 農林水産省 食料産業局 産業連携課長 髙橋広道 ※外部審査委員は、予告なく変更される場合がございます。

出典：https://fanaward.jp/takumi/
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。