しいたけは料理の決め手！しいたけは食べておいしいだけでなく、旨味成分を豊富に含み料理の決め手に欠かせない食材です！また、低カロリー食品としても注目を集めています。いしいたけ×そうめんのオリジナルレシピを募集します！

募集内容

生しいたけをメイン食材として使用した、オリジナルレシピの第14弾を募集。 今回のテーマは“新感覚の味わい！そうめん×しいたけレシピ”です。調理時間は10分～15分程度で、誰でも手軽にチャレンジできる生しいたけの簡単レシピを募集します！

作品規定

・応募レシピは必ず生しいたけをメイン食材としたオリジナル作品に限ります。 ・過去に、このコンテストに応募し、入賞を逃した作品でもエントリーは可能です。ただし写真の使いまわしは不可。2026年撮影の写真に限ります。 ・他のコンテストに応募した作品でも著作権があればエントリー可能です。 ・飲食店で、すでに商品化されている作品は応募できません。 ・インターネットなどで、不特定多数へ投稿している作品は応募できません。 ・新たなレシピをお待ちしています。 ・同名でのレシピは5点まで応募できます。 ・プロ・アマを問いません。 ・団体(グループ)での応募も可能。

応募方法/応募先

必要事項を記入し、完成写真（自由なアングル１枚）を撮影してください。 ■メールでのご応募の場合 ・応募フォーマット（https://haw1013dwug6.smartrelease.jp/museum/recipe/app.php）のテキストをコピーし、メール文面にペーストしてご利用ください。 お写真はメールに添付してお送りください。 (※メールでのご応募にご協力をお願いします。) ■郵送でご応募の場合 ・応募フォーマット（https://haw1013dwug6.smartrelease.jp/museum/recipe/app.php）をダウンロードしてご利用ください。 お写真は用紙に貼付してお送りください。 ■全国サンマッシュ生産協議会 事務局 　担当：大貫・佐藤 〒321-0226 栃木県下都賀郡壬生町中央町13-1 北研内 TEL：0282-82-8285 Email:contest@hokken.co.jp

応募時の会員登録

不要

募集期間

2026年5月27日（水）00:00 ~ 2026年9月30日（水）23:59

応募資格

資格不問

賞

最優秀賞　１点（商品券３０，０００円＋島原手延べそうめん） いいね賞　１点（商品券２０，０００円） 北研賞　　若干数（商品券５，０００円＋しいたけギフト４，０００円） 特別賞　　若干数（商品券５，０００円＋しいたけギフト４，０００円） （北研賞、特別賞については出品作品数に応じて変動いたします） （いいね賞の選考対象は、【いいね数100以上】を獲得したレシピになります）

結果発表

2027年4月頃 入賞作品は、2027年4月頃にホームページ上で公開する予定です。

諸権利

入賞作品の著作権は主催者に帰属。 ・応募作品は、株式会社北研のホームページ及び機関誌上での公開ならびに雑誌・新聞などで公表する場合がございます。 ・応募作品の中から選出されたレシピに関しては、全国サンマッシュ生産協議会の宣伝活動でメニューレシピとしてレシピ(画像含む)および各項目において活用させていただきます。 ・応募レシピが選出された場合、レシピの利用を許諾し、またレシピ利用に対する報酬等の対価は発生しないものとします。 ・応募作品は、コンテスト期間終了後も引き続き当サイトに掲載させていただきます。 ・作品を投稿された時点で、上記の注意事項および応募レシピの取り扱いで記載された事項について、ご本人様のご承諾をいただいたこととさせていただきますのでご留意ください。

補足

応募規約 ・主催者は今回の募集により個人から得た情報の取り扱いについては法令を遵守し、取得目的の範囲内で利用するものとします。 ・社会秩序を守り、法令等を遵守して応募してください。 ・当事務局が不適切と判断した場合は、応募投稿レシピを非公表とする場合があります。また、当事務局は応募に関する第三者間のトラブルにつきましては、一切の責任を負いかねます。 ・募集状況に応じて、期間変更及び記念品等の変更がある場合がありますので予めご了承ください。 ・予期せぬ事故や火災、天災(地震・津波等)等が発生した場合は、社会情勢を鑑み本企画は中止になる場合があります。

前回応募数

173点

出典：https://haw1013dwug6.smartrelease.jp/museum/recipe/app.php
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。