【新発酵体験】先行モニター2,000名を募集!じゃばらを丸ごと使った未知なる酢、じゃばら酢誕生!
なぜ今、発酵食品や「酢」が注目されているのか?
健康や美容への関心が高まる中、腸内環境の改善や代謝サポートが期待できる「発酵食品」や「お酢」が再注目されています。特に自然で高品質な飲むお酢は、手軽なインナーケアとして人気が広がっています。
日本の伝統的な知恵である発酵の力に着目し、じゃばらのもつ価値を健康面や美容面からさらに高める。
そんな発想から生まれたのが、北山村産じゃばらをまるごと使用した「じゃばら酢」。原料となるのは、じゃばら発祥の地‧和歌山県北山村で大切に育てられたじゃばら。
果汁はもちろん果皮まで余すことなく使い、ブレンドや添加物を一切加えず、時間をかけて丁寧に自然発酵させています。発酵という工程を経ることで、もともと機能性が注目されていたじゃばらに、新たな価値が生まれました。からだにやさしく、健康意識の高い方々にもおすすめできる逸品です。