・高校生を対象に「食」に対する関心を高め、さらには食生活を有意義に管理し、楽しむ習慣への動機付けをする。 ・地元の優れた食材への関心、理解を深め、全国への発信を呼びかける。 ・外食産業人の育成を図るとともに、高校生の食産業に対する豊かな感性と発想を引き出す を目的にコンテストを開催します。

募集内容

○参加部門 いわてのお米（米粉）、岩手の食材を活用したお弁当・お菓子各部門 ・調理の部（個人） 「お弁当」 Ａ：《ごはん》・・・岩手県産米 Ｂ：《パ ン》・・・県産米「米粉」 ・製菓の部（個人） 「お菓子」 Ｃ：《洋菓子》・・・県産米「米粉」 Ｄ：《和菓子》・・・県産米「米粉」 ・調理の部（団体） Ｅ：《ピクニック弁当)》・・・岩手県産米 ・製菓の部（団体） Ｆ：《3 種スイーツ（餅菓子・焼菓子・グラスデザート）》・・・県産米「米粉」 ◎テーマ 「ありがとう」―あなたの伝えたい「ありがとう」の気持ちを作品に込めて！―   詳細日程は資料参照

作品規定

お問い合わせは、下記の連絡先までお願いいたします。 《連絡先》 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ チョリコン事務局 Tel.０１２０－３２－２１０５ [受付時間/平日9:00-17:00] Fax.０１９－６２２－８４９５

応募方法/応募先

詳細は主催者WEBサイトを参照

応募時の会員登録

不要

募集期間

2019年5月13日（月） ~ 2019年6月14日（金）

応募資格

料理・お菓子づくりを、好きで楽しんでいる岩手県内の高校に在籍する１～３年生

賞

調理の部【個人】 《最優秀賞》 岩手県知事賞（１名） 《優秀賞》 いわて純情米需要拡大推進協議会会長賞（１名） 《優秀賞》 岩手県調理師会会長賞（１名） 岩手県外食産業協議会会長賞（１名） 盛岡ガス賞（１名） タルトタタン賞（１名） 岩手朝日テレビ賞（３名） 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ賞（５名） 製菓の部【個人】 《最優秀賞》 岩手県知事賞（１名） 《優秀賞》 いわて純情米需要拡大推進協議会会長賞（１名） 《優秀賞》 岩手県洋菓子協会会長賞（１名） 岩手県外食産業協議会会長賞（１名） 盛岡ガス賞（１名） タルトタタン賞（１名） 岩手朝日テレビ賞（３名） 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ賞（５名） 調理の部【団体】 《最優秀賞》 岩手県知事賞 《優秀賞》 いわて純情米需要拡大推進協議会会長賞 《優秀賞》 岩手県調理師会会長賞 岩手朝日テレビ賞 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ賞 製菓の部【団体】 《最優秀賞》 岩手県知事賞 《優秀賞》 いわて純情米需要拡大推進協議会会長賞 《優秀賞》 岩手県洋菓子協会会長賞 岩手朝日テレビ賞 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ賞 各受賞者に、賞状、副賞贈呈

審査員

コンテスト関係者（主催者・協賛者・後援者等） 一般審査員 北日本ハイテクニカルクッキングカレッジ学生

出典：https://www.kitakita.ac.jp/htc/2019/05/07/%E7%AC%AC10%E5%9B%9E-%E9%AB%98%E6%A0%A1%E7%94%9F%E8%AA%BF%E7%90%86%E8%A3%BD%E8%8F%93%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%B9%E3%83%88%E3%80%8C%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%80%8D/
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