USAライス連合会とカリフォルニアミルク協会は、カリフォルニア産のおコメ「カルローズ」と「コルビージャック」チーズを使った学生向けレシピコンテスト2023を共催いたします。

募集内容

カリフォルニア米「カルローズ」とカリフォルニアの「コルビージャック」チーズをつかった「カリフォルニア・ボウル」を募集いたします。

作品規定

カリフォルニア米カルローズとカリフォルニアのコルビージャックチーズを使用した「カリフォルニア・ボウル」のレシピを考案してください。 オリジナルのレシピであること。

応募方法/応募先

コンテスト特設ページ https://www.usarice-jp.com/activity/contest/2023/ の応募フォームより応募。

応募時の会員登録

不要

募集期間

2023年6月15日（木） ~ 2023年9月15日（金）

応募資格

調理系または栄養系の学校に在籍している学生

賞

最優秀賞1点5万円、優秀賞4名各3万円 ファイナリスト10名に副賞　カルローズ米５㎏と コルビージャックチーズ１kg

審査員

ブリアンツァグループ オーナーシェフ　奥野義幸氏 シンシア オーナーシェフ　石井真介氏 リストランテフローリア　オーナーシェフ　小林諭史氏

結果発表

2023年9月下旬 ファイナリスト10名を選考し、結果はメールで 通知します。

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照 https://www.usarice-jp.com/activity/contest/2023/

前回応募数

200点

出典：https://www.usarice-jp.com/activity/contest/2023/
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。