大洲市における伝統的な食文化や食材もしくは地域に眠る伝統的な料理などを活用した新しい切り口となる情報発信等を行い、本市の魅力を高めるとともに、地域の活性化につなげ、本市の認知度及び集客アップを図るため、「大洲ご当地グルメコンテスト」を開催します。 　コンテストでは、『大洲市を来訪する観光客向けにおすすめできるグルメ』をテーマに、大洲産の食材等を使用した「ご当地グルメ」について募集します。

募集内容

テーマ：『大洲で食べる。大洲といえばこのグルメ！』 条件：「大洲市内で生産される農林水産物※1」または「加工食品・調味料※2」を１品以上使った「グルメ」 グルメ例：おかずもの、米料理（炊き込みご飯、丼）、鍋料理、麺類、パン類、揚げ物、粉もの、スイーツ等 ※１「市内で生産される農林水産物」：トマト、柑橘類、白菜、きゅうり、スイカ、さといも、しいたけ、栗、米、麦、鮎、アマゴ、フグ、ハモ、豚肉、牛肉など​ 　詳細につきましては、【例】大洲市内の農林水産物（旬カレンダー）をご参照ください。 ※２「市内で生産される加工食品・調味料」：こんにゃく、各種漬物、醤油、味噌、酒、酢、菓子など 部門 ①プロ部門 　おもてなし料理（プレミアム感があるもの） ②一般部門 　おすすめ料理（一般の人々に広く親しまれるもの） ③ジュニアアイデア部門 　スイーツ

作品規定

※注意事項 ■エントリー料は無料。応募に係る経費（印刷代、郵送料、調理代）は応募者負担によります。 ■応募数は１人につき、該当する部門３点までとします。 ■応募作品のレシピ及びアイデアは、オリジナルのもので他のコンテスト等で入賞したことがないものとします。 　ただし、既存商品をアレンジした作品の申込みも受け付けます。（例.志ぐれケーキ） ■プロ部門、一般部門については、実食審査時（11月上旬予定）に作品を大洲市内の会場で３食分を調理できること。 ※プロ部門、一般部門の２次審査に出場された方には、材料費・調理費として報償費（１万円）を大洲市が支給します。​ ■受賞作品の一切の権限は、主催者に帰属するものとします。ただし、考案者自らが製造・販売することについては、この限りではありません。

応募方法/応募先

応募用紙に必要事項をご記入ください 応募用紙は、①窓口 ②郵送 ③メール ④Googleフォーム にて受付します。 ①窓口 ②郵送 （お問い合わせ先） 住所：〒795-8601　愛媛県大洲市大洲690番地の1　大洲市役所 商工産業課 営業戦略係 宛 電話：0893-24-1722 ※各支所に提出いただいても構いません。 ③メール 『shokosangyoka@city.ozu.ehime.jp』（大洲市商工産業課宛） ※標題は、『「大洲ご当地グルメコンテスト」応募用紙（①～③のいずれか）』としてください。 ※（）内には、応募する部門の番号をご記入ください。【参考：①プロ　②一般　③ジュニアアイデア】 ④Googleフォーム 　下記「URL」または「QRコード」から、申込みフォームに必要事項をご記入のうえ、送信してください。 URL https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfSEnj_AKtFrtvV6cumfu8UdQc_aBi3xghXhSjY-yGFRIBMpA/viewform?usp=sf_link

応募時の会員登録

不要

募集期間

~ 2024年8月19日（月）

応募資格

①プロ部門 店舗、仕出し等で働く料理人 条件 居住地による要件は設けません。 資格を満たせば誰でも参加可能とします。 ②一般部門　 高校生、大学生、専門学生、その他一般の方 条件 居住地による要件は設けません。 資格を満たせば誰でも参加可能とします。 ③ジュニアアイデア部門 小学生、中学生 大洲市内在住

賞

①プロ部門 最優秀賞 10万円×1人 優秀賞 8万円×1人 審査員特別賞 5万円×3人 ②一般部門 最優秀賞 8万円×1人 優秀賞 5万円×1人 審査員特別賞 3万円×3人 学生奨励賞 1万円×若干(上限3人) ③ジュニアアイデア部門 最優秀賞 図書カード1万円分×1人 優秀賞 図書カード5千円分×1人 審査員特別賞 図書カード3千円分×3人 ※受賞作品は、大洲市ホームページや広報のほか、メディアに掲載する予定です。 ※受賞作品については、商品化（市内飲食店での提供）を推進します。

入選点数

10点～30点未満

諸権利

詳細は主催者WEBサイトを参照

出典：https://www.city.ozu.ehime.jp/soshiki/shoukou/60657.html
コンテストの趣旨がより明確に伝わるよう、公式サイトの画像を一部引用させていただくケースがございます。掲載をご希望でない場合は、お問い合わせフォームよりお申し付けください。